Тиквата е чудесен есенен плод, който можете да използвате по много начини в менюто си. Тя е изключително полезна, защото съдържа фибри, антиоксиданти, бета-каротин, който в тялото се разпада до витамин А.
Освен това не е твърде наситена на калории, което я прави превъзходна храна за отслабване. Есента е сезонът на тиквата и има много причини тя да се превърне в редовен продукт на трапезата ви.
Вижте защо тиквата е толкова полезна за здравето.
Подобрява храносмилането
Благодарение на фибрите в състава си, тиквата засища, без да товари организма с излишни калории. Тя дава много енергия и ви прави жизнени, способни да се справяте с всички ежедневни предизвикателства, без гладът да ви измъчва. Тиквата е богата на фибри, което прави изхождането редовно, бори се със запека, ускорява секрецията на храносмилателни ензими и стимулира детоксикирането на организма.
Превенция на рак
Тиквата е много богата на антиоксиданти. Те се борят с възпаленията в клетките и тъканите, потискат влиянието на свободните радикали, причиняващи хронични и дегенеративни изменения в клетките, включително злокачествени, водещи до рак, пише az-jenata.bg. Тиквата съдържа много голямо количество витамини А и С, които са антиоксиданти със силно въздействие и това допълнително допринася за превенцията на рак, включително рак на панкреаса, гърдата, дебелото черво.
Контрол на кръвното налягане и холестерола
Тъй като тиквата е с високо съдържание на фибри и е бедна на захари, това я прави прекрасен помощник в контрола на кръвното налягане и холестерола – два важни фактора за добро сърдечносъдово здраве.
Контрол на диабета и кръвната захар
Отново благодарение на високото съдържание на фибри и ниското наличие на захари, тиквата е полезна в контрола на кръвната захар. Тя е добро средство да държите диабета под контрол, както и да намалите риска от него. Тиквата е с нисък гликемичен индекс, което я прави подходяща не само за диабетици, но и за страдащи от свързани с обработката на захарите състояния, включително метаболитен синдром, инсулинова резистентност, наднормено тегло.
За добър имунитет
Тиквата доставя много големи количества витамин С на организма, което подобрява имунните защити и предпазва от вируси и настинки. Есента е сезонът на боледуванията, затова е добре да похапвате тиква колкото се може повече.
Подобрява зрението
Тиквата съдържа много бета-каротин. Вече отбелязахме, че този антиоксидант се разпада до витамин А в тялото, а той е много ценен за зрението. Витамин А е мастноразтворим витамин, който играе съществена роля за намаляване на дегенерациите в зрителния нерв, макулата, ретината – едни от водещите причини за влошено зрение и загуба на зрение.
За силна мускулатура
Тиквата е полезна и в изграждането на мускулатурата. Тя е прекрасен източник на въглехидрати, които допринасят за разрастването на мускулите най-вече при силово натоварване. Ако тренирате редовно и искате да трупате мускулна маса, тиквата е чудесен избор, защото носи полезни въглехидрати и малко захари.
Източник: fakti.bg
