НОВИНИ ОТ БЪЛГАРИЯ И СВЕТА

Продавам тристаен апартамент

Продавам тристаен апартамент

Лице за контакт: Костадинова Обява: Продавам тристаен апартамент Телефон за контакт:  0895687825 Цена: 93 000 лева Информация: Продавам тристаен апартамент в гр. Елхово, ул. Ал. …

прочети още »

Видеозаснемане на сватбени тържества

Видеозаснемане на сватбени тържества

От повече 10 години се занимавам с видеозаснемане на различни празнични тържества, като предимно това касае сватбено видеозаснемане. Натрупаният опит в работата ми като видеооператор …

прочети още »

Какво се случва с тялото ни, ако всеки ден ядем яйца?

Какво се случва с тялото ни, ако всеки ден ядем яйца?

Независимо дали варите, поширате или бъркате яйцата, те несъмнено са един от най-здравословните и достъпни източници на протеини.

Някога яйцата са били спорен избор поради опасения за наситените мазнини и холестерола, но оттогава изследователите са доказали, че яйцата имат редица диетични ползи. Ако разгледаме хранителния профил на едно яйце, то има само 75 калории, със 7 грама висококачествен протеин. Освен това едно яйце съдържа желязо, няколко минерала, витамини и само 5 грама мазнини. Но трябва ли да ги консумирате ежедневно? Какво се случва с тялото ви, ако ядете яйца често?

Звездната комбинация от белтъчини и мазнини прави яйцата по-засищащи и на свой ред намалява желанието да продължите да ядете. При по-малко хранения може да се очаква намаляване на теглото.

Освен това, когато се консумират за закуска, яйцата подпомагат метаболизма и могат да контролират апетита ви.

Смята се, че яйченият жълтък съдържа витамин D, който може да ви помогне да се възстановите по-бързо от настинка и грип например.

Яйцата са и чудесно средство за укрепване на имунитета, тъй като съдържат различни минерали и витамини, необходими за поддържане на здравето на организма.

Когато се консумират ежедневно, яйцата могат да подобрят когнитивното здраве, тъй като съдържат всички хранителни вещества, необходими за остър ум, пише БГНЕС.

Яйцата съдържат витамин В12, В6, холин и фолиева киселина – хранителни вещества, които регулират настроението и паметта на човека.

Холестеролът от години носи лоша репутация на яйцата, тъй като мнозина смятат, че те повишават нивата му в организма. Въпреки това, когато консумирате по едно-две яйца дневно в диетата си, това подобрява нивата на добрия холестерол, като LDL и HDL.

Яйцата са отличен източник на селен, като средна порция от две яйца покрива 41% от препоръчителния дневен прием. Селенът е важен за здравето на кожата, така че когато ядете по едно яйце дневно, той подхранва кожата ви и я поддържа здрава.

Една от най-важните функции на витамин D е да ни помага да поддържаме здрави кости. Това се постига чрез подобряване на абсорбцията на калций в червата и поддържане на нивата на калций и фосфор в граници, които подпомагат здравословния растеж и ремоделирането на костите. В едно яйце се съдържат 6% от дневните ни нужди от витамин D, така че добавянето на едно яйце в чинията ви всеки ден може да осигури ползи за здравето на костите.

Макар че яйцата са малки, жълтъкът, по-специално, е източник на важни хранителни вещества като витамин В12, витамин D и холин, които са важни за преработването на храната в енергия.

Освен това комбинацията от протеини и здравословни мазнини дава на яйцата сила, така че да се чувствате сити за по-дълго време.

Тъй като високият холестерол може да доведе до сърдечни заболявания, мнозина предпочитат да избягват храни, съдържащи холестерол, като яйцата. Изследванията обаче показват, че по-голямата част от холестерола в тялото ни се произвежда от черния дроб и не идва от холестерола, който ядем. Освен това е доказано, че умерената консумация на яйца не само не увеличава риска от развитие на сърдечно заболяване, но дори може да предпазва от него.

Жълтъците на яйцата съдържат два основни каротиноида – това са лутеинът и зеаксантинът, които са важни за здравето на очите.

Тези хранителни вещества играят важна роля за развитието на очите и здравословното зрение, а изследванията показват, че те дори могат да помогнат за намаляване на риска от често срещани свързани с възрастта очни заболявания.

Лизинът е незаменима аминокиселина, съдържаща се в яйцата, която има някои невероятни ползи за здравето. Според едно проучване тя намалява дългосрочната тревожност и острия стрес.

Цинкът, който също се съдържа в яйцата, също е свързан с понижаване на тревожността.

Ако се борите с хронично възпаление, консумирането на противовъзпалителна диета може да ви помогне. Храните, които съдържат антиоксиданти и омега-3 мастни киселини, са особено полезни за намаляване на възпалението. И макар че яйцата обикновено не се смятат за богата на антиоксиданти храна, те притежават „антиоксидантни свойства“. Когато яйцата се готвят, те губят около половината от тези свойства, но все пак ще запазят достатъчно, за да имат позитивно влияние. Освен това яйцата са обогатена с омега-3 храна.

Въпреки че яйцата са пълни с протеини, витамини и хранителни вещества, те все пак трябва да се консумират умерено, в идеалния случай едно до две на ден. За хората със сърдечни заболявания ограничаването на жълтъците и консумирането на повече белтъци може да бъде добър вариант.

Кога дините и пъпешите могат да бъдат опасни за здравето ни?

Кога дините и пъпешите могат да бъдат опасни за здравето ни?

За да получите максимална полза и удоволствие от хапването на сладки дини и пъпеши през лятото, трябва да бъдете отговорни и предпазливи. Само компетентен подход към подбора и съхранението на тези пъпеши ще помогне да се избегнат възможни рискове за здравето, предупреждава jenata.blitz.bg.

Началото на горещите летни месеци винаги ни радва с възможността да се насладим на сочните и освежаващи плодове, а най-предпочитани безспорно са дините и пъпешите. Не всички партиди от тези зеленчуци обаче са безопасни за здравето ни. Здравни експерти предупреждават: ако ги изберете неправилно, съществува риск да навредите на тялото.

Според препоръките на експертите най-благоприятният период за закупуване на тези плодове е края на юли – началото на август. Именно през този период от време пъпешите успяват да достигнат естествена зрялост и да натрупат оптималното количество хранителни вещества.

Не всички производители обаче се придържат към принципите на здравословен и отговорен подход към отглеждането на дини и пъпеши. Някои от тях прибягват до различни трикове, за да ускорят узряването на реколтата и да увеличат нейния обем.

По-специално, фермерите могат да „прехранват“ културите, особено с азотни торове. Такива мерки наистина ви позволяват да получите плодове по-рано от обикновено и да постигнете по-големи размери. Но това има обратна страна – прекомерното насищане с торове води до натрупване на повишени количества нитрати в кората и пулпата.

Концентрацията на тези вредни вещества зависи от много фактори – условия на отглеждане, режим на поливане, време за прибиране на реколтата и др. И колкото по-рано дините и пъпешите стигнат до рафтовете, толкова по-високо е съдържанието на нитрати в тях.

Междувременно тези химични съединения могат да се трансформират в човешкото тяло в токсични нитрити. Такива вещества имат отрицателен ефект върху кръвта, пречат на нейната способност да пренася кислород. В резултат на това може да се развие кислородно гладуване на тъканите и сериозни усложнения.

Особено уязвими от подобни последствия са децата, както и хората с хронични заболявания на сърдечно-съдовата, дихателната и отделителната системи. За тях консумацията на пъпеши, съдържащи големи количества нитрати, може да представлява сериозна опасност.

Затова експертите силно препоръчват дините и пъпешите да се купуват между края на юли и началото на август. По това време плодовете имат време да достигнат естествена зрялост и да натрупат по-малко вредни вещества.

Разбира се, не може да се изключи напълно възможността през високия сезон на пазара да навлязат некачествени продукти. Но шансовете за закупуване на партиди с високо съдържание на нитрати ще бъдат много по-ниски, отколкото при закупуване на ранни или късни пъпеши.

Освен избор на оптимален период, експертите съветват потребителите внимателно да преглеждат плодовете преди покупка. Трябва да се обърне внимание на целостта на кората, липсата на видими повреди и признаци на презряване. Само интегрираният подход към избора на дини и пъпеши ще ви помогне да защитите здравето си и да се насладите на техния освежаващ вкус.

Освен това в сезона на пъпешите е важно да се спазват правилата за съхранение и консумация на тези плодове. Например, експертите препоръчват нарязаните дини и пъпеши да не се оставят на стайна температура за дълги периоди от време, за да се предотврати развитието на бактерии.

Няколко дни след триумфа на Евро 2024 – отстраниха президента на Испанската футболна федерация

Няколко дни след триумфа на Евро 2024 - отстраниха президента на Испанската футболна федерация

Президентът на Испанската футболна федерация Анхел-Мария Вияр е отстранен от поста и със забрана да изпълнява длъжността си за срок от една година след като …

прочети още »

За първи път в Турция държавни служители ще бъдат разследвани заради смъртоносно земетресение

За първи път в Турция държавни служители ще бъдат разследвани заради смъртоносно земетресение

За първи път в Турция държавни служители ще бъдат разследвани по дело за причинени от земетресение щети, съобщава турската частна телевизия НТВ, цитирана от БТА. …

прочети още »

Австрийският вътрешен министър Карнер настоява за връщане на мигранти в Афганистан и Сирия

Австрийският вътрешен министър Карнер настоява за връщане на мигранти в Афганистан и Сирия

Австрийският министър на вътрешните работи Герхард Карнер иска отново да връща мигранти в Афганистан и Сирия, предаде днес австрийската новинарска агенция АПА, цитирано от БТА. …

прочети още »

Главчев призова земеделци и фирми с тежка техника да помогнат за гасенето на пожарите

Главчев призова земеделци и фирми с тежка техника да помогнат за гасенето на пожарите

Досега в координацията между институцията е на отлично ниво – още от първия ден сме в отлична комуникация с МВР, с Министерството на отбраната, с …

прочети още »

Любомир Стефанов: Екзотично е да видим съставяне на кабинет, логично е да отидем на избори

Любомир Стефанов: Екзотично е да видим съставяне на кабинет, логично е да отидем на избори

Екзотично е да видим съставяне на кабинет, логично е да отидем на избори. Такава прогноза направи пред БНР Любомир Стефанов, политолог и преподавател в НБУ. …

прочети още »