Предстои празник на местните продукти от област Ямбол

На 31 октомври 2024 г., на пл. „Освобождение“ в Ямбол, предстои събитие, което вече две години затвърждава местната идентичност и традиции – „2 години – Да! на ямболските продукти“. Това юбилейно издание обещава да привлече рекорден брой участници и гости от града и региона. Събитието не просто подчертава ролята на ямболските производители, но и поставя акцент върху връзката между местната общност и автентичните продукти, изработени от фермери, занаятчии и творци в областта.

Организирано от Фондация „Ямбол – вкус и традиции“, това издание събира на едно място производители на мед, плодове и зеленчуци, млечни продукти, вина, етерични масла и други продукти, свързани с местния бит и традиции. Специално участие ще имат местни занаятчии, представени с подкрепата на Местната инициативна група „Елхово-Болярово“, и месопреработвателната фирма „Елхово Мес“, която ще представи селекция от свои продукти и деликатеси.

Официалната част ще започне в 10:00 ч., като програмата предвижда приветствия от официални гости и изпълнение на народни танци от Детски танцов състав „Боляровче“ от гр. Болярово. Събитията през деня включват и специална презентация на кулинарни умения от ученици на Професионалната гимназия по туризъм „Алеко Константинов“ – Ямбол, които от 12:00 ч. ще предлагат дегустация на ямболски ястия, приготвени за случая.

От 16:30 ч. публиката ще може да участва в томбола, като награди ще бъдат раздавани на тези, които са закупили продукти от изложението. Веднага след това ще започне хоротека, в която всеки желаещ ще може да се включи в традиционните български народни танци под съпровода на групата „Хоротропанка Мераклии“.

Събитието дава възможност на жителите и гостите на Ямбол да се срещнат директно с производителите, да опитат от продуктите и да научат повече за техния произход и история. Това ежегодно събитие доказва, че ямболската общност подкрепя местното производство, а производителите от региона набират все по-голяма популярност. Фестивалът не само създава условия за развитие на местната икономика, но и спомага за културното обогатяване на региона и създаване на нови партньорства.

Организаторите и участниците се надяват, че инициативата ще продължи да се развива и в бъдеще, превръщайки се в трайна традиция, която ще привлича все повече поддръжници и нови почитатели на ямболското производство и традиции.