На 25 септември (четвъртък) площад „Освобождение“ в Ямбол отново ще се изпълни с аромата на истинска храна и духа на местното творчество. От 08:00 до 18:00 ч. ще се проведе Тридесет и петото областно фермерско-занаятчийско изложение за местни продукти – събитие, което вече се утвърди като ежемесечна традиция в града.
В седмицата, в която астрономическата есен официално настъпи, ямболци ще могат да се срещнат с труда и плодовете на местните производители – прясно набрани плодове и зеленчуци, млечни продукти от Тунджанско и Странджа, мед и пчелни продукти, лавандулови изделия, безалкохолни напитки, биологични брашна и олио. Сред акцентите ще бъдат и новите месни продукти от Болярово – приготвени по традиционна рецепта, но с модерна технология.
Любителите на виното ще могат да опитат ямболски бели, червени и розови вина, а добре познатите старозагорски малини и балкански месни деликатеси ще допълнят богатото предлагане от гост-участници.
Традиционно силно ще бъде и занаятчийското присъствие – с ръчно изработени играчки, плъстена вълна, цветни сапуни, восъчни изделия, икони, дървени предмети, бижута и още много ръкоделия, създадени с внимание и въображение.
Организатор на изложението е фондация „Ямбол – вкус и традиции“ в партньорство с Община Ямбол и Ямболската търговско-промишлена палата.
Септемврийското издание отново ни припомня колко важно е да познаваме и подкрепяме местните производители – с избора си, с присъствието си, с уважението към техния труд.