Здраве

Учени от Тропическата ботаническа градина в Сишуанбанна (XTBG) към Китайската академия на науките са открили нов вид иглолистни храсти в Югозападен Китай, чийто екстракт е доказано ефективен при лечението на болестта на Алцхаймер, предаде Синхуа.

Новият вид, наречен Huperzia crassifolia, е открит по време на инвентаризация на медицински растения в югозападната китайска провинция Гуейчжоу. Лю Хунмей, изследовател от Тропическата ботаническа градина в Сишуанбанна смята, че Huperzia расте главно в умерените и бореалните климатични зони.

#China’s researchers discovered a new firmoss species, named Huperzia crassifolia, in Guizhou, an extract of which has been proved to be effective in the treatment of Alzheimer’s disease. #China improving its citizens’ & humanity’s welfare. #techjuggernaut #tier1civilisation. pic.twitter.com/4n77DlMB8t

— Georges S. Salo (@GeorgesSalo) September 10, 2024

Новооткритият вид Huperzia crassifolia е сухоземен иглолистен храст. Той може лесно да се различи по по-дебелата си структура и кръглоланцетните си иглички, каза Лю. Според него е доказано, че Huperzia е много ефективен при лечението на болестта на Алцхаймер.

Новият вид расте само в Гуейчжоу, Хубей, Хунан и Чунцин в Китай и често пуска корени в богати на хумус почви в широколистни гори на височина от 1100 до 1900 метра над морското равнище, добави Лю.

„Ако хората познават лечебната ѝ стойност, Huperzia crassifolia може да бъде застрашена от прекомерно събиране. Предлагаме природозащитният ѝ статус да бъде определен като застрашен според категориите и критериите на Международния съюз за защита на природата (IUCN)“, казва Лю.

Резултатите са публикувани в научното списание PhytoKeys, предава БТА.

Лятото може и да отминава, но не и някои храни, които обожаваме. Патладжанът например може да бъде приготвен по много различни начини.

И всеки пък да си оближем пръстите. Тук обаче няма да разглеждаме всички начини, по които да сготвим патладжан, а по-скоро защо да го направим

Както можем да предположим, този плод (да, плод е, а не зеленчук, точно както и доматът) съдържа не една и две ползи за организма ни. Без значение от цвета му, който варира от червен през лилав, та до черен, патладжанът е богат на хранителни вещества.

Така например в около 82 грама от плода се съдържа фибри, 10% от препоръчителния ни дневен прием на манган. Съдържа също така калий, витамин K и витамин C. И всичко това за само 20 калории.

Освен витамини и минерали в патладжана има и много антиоксиданти, които се борят със свободните радикали. Те са богати на антоцианини, пигмент с антиоксидантни свойства, който е отговорен за цвета им.

Някои проучвания показват, че патладжаните могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания, пише lifestyle.bg.. Това се дължи на свойството им да намаляват и регулират холестерола.

Поради факта, че са богати на фибри и не съдържат много калории, са добър избор, когато се храним така, че свалим килограми. Фибрите например се движат бавно през храносмилателната система и така удължават чувството за ситост. С което пък ние намаляваме приема на калории.

Освен всичко, патладжанът съдържа вещества и съединения като соласодин рамнозил гликозидите, които имат потенциал в борбата с раковите клетки.

Бягащите пътеки могат да бъдат опасни. Макар да сме наясно с дългия списък от ползи за здравето, трябва да знаем за какво става въпрос и какви са опасностите, свързани с използването на един от най-популярните тренажори в света, пише NOVA.

Неправилната употреба, непознаването на оборудването и прекомерното натоварване са чести причини за наранявания. Има и съобщения за сърдечни инциденти, особено при лица с недиагностицирани заболявания.

„Бягащите пътеки може да не са подходящи за хора със сериозни проблеми с равновесието, тъй като движещата се лента може да увеличи риска от падане“, каза д-р Прамила Шарма, ръководител на отделението по физиотерапия в Paras Health, Гуруграм.

„Не бих предложил на никого над 50-годишна възраст да надхвърля скоростта от 7, защото не правите нищо допълнително, като тичате по-бързо, а само наранявате коленете или сърцето си. Това не помага. Лекото ходене или бързото ходене на бягаща пътека е добро, но трябва да познавате условията си“, посочи д-р Балбир Сингх, председател на групата по сърдечни науки, Ню Делхи.

За да се гарантира безопасността при използването на бягаща пътека, е важно да се спазват определени насоки. Винаги започвайте със загряващо упражнение, за да подготвите мускулите си и да намалите риска от нараняване. Поддържайте бягащата пътека в добро работно състояние и се уверете, че функциите за безопасност, като например бутонът за аварийно спиране, са функционални. Носете подходящи обувки, които да осигуряват подходяща опора и амортизация.

„Избягвайте разсейването на вниманието, като например използването на телефон или гледането на телевизия, които могат да доведат до падане. Обръщайте внимание на предупредителни знаци, като замаяност, болка в гърдите или прекомерна умора, и спрете да се упражнявате, ако се появи някой от тях. Регулирайте скоростта и наклона постепенно, за да предотвратите прекомерно натоварване и потенциални наранявания. Редовно се консултирайте с медицинско лице, за да сте сигурни, че рутинните ви упражнения са безопасни и подходящи за вашето здравословно състояние“, добави д-р Шарма.

Яйцата са сред най-евтината, достъпна и изключително полезна храна на пазара. Могат да бъдат сравнени със своеобразна хранителна бомба: ако от яйцето се излюпи пиленце, то ще разполага с абсолютно всички необходими за растежа на живия организъм витамини и минерали, за да се развие отлично.

За да сравним ползите от яйцата от токачки, нека първо поговорим за кокошите: те повишават нивата на добрия (HDL) холестерол, което пък спомага за по-нисък риск от сърдечни заболявания и инсулт. На второ място, кокошите яйца са отличен източник на холин – Витамин В4 – известен повече като отлично средство за изгаряне на мазнини. Човешкото тяло се нуждае от 0.5 до 1 г холин дневно, а едно цяло яйце е отличен източник на това важно вещество, като съдържа повече от 100 мг. На трето място, кокошите яйца са изключително полезни за очите, тъй като съдържат лутеин и заексантин – мощни антиоксиданти, които се натрупват в ретината на окото и предотвратяват дегенеративните процеси. Ако консумирате само по един жълтък на ден в продължение на 4-5 седмици, нивата на лутеин в тялото ще бъдат увеличени с 28 до 50%, а на зеаксантин – със 114 до 142%.

Кокошият жълтък съдържа огромни количества Витамин А, по-известен като ретинол. Този витамин е отговорен за съхранението на паметта и за забавяне на стареенето на организма, спомага за борба с инфекциите и вирусите, и не е по-малко ценен от витамин С.

На външен вид яйцата от токачка са доста по-различни от кокошите – по-малки са, като характерното за тях е, че всяко снесено яйце е с различна шарка от предходното. Много трудно могат да бъдат намерени напълно еднакви като шарка яйца от токачка; те са по-малки от кокошите, тежат около 45 града, и са бледокафеникави на цвят. Черупката им е изключително здрава, което удължава почти два пъти срока за съхранение на снесените яйца – те запазват отличните си хранителни качества до 1 година при съхранение на температура от 10-15 градуса.

Полезните им свойства, обаче, са в пъти повече от тези на кокошките.

Токачката принадлежи към разред Кокошкови, и птиците са родственици на кокошките, пуйките, фазаните, пъдпъдъците и пауните. Родина на този вид птици е африканският континент, където и днес може да се открие в диво състояние, но се среща също и в Южна Европа, на остров Мадагаскар, Коморските, Хавайските и Антилските острови.

Токачката е изключително красиво, но и много лесно за отглеждане животно. Не е претенциозно към храната, типично за пернатите обича да си прави прашни бани, обожава плодове и зеленчуци, всякакъв вид трева и червейчета. Нерядко стопаните предпочитат отглеждането на такъв вид домашни птици, тъй като определено са по-послушни от кокошките, поддават се на елементарно възпитание, кротки (но много плашливи са), и не на последно място – красиви са! Единственият им недостатък може да се открои в гръмогласието им, което лесно издава емоциите на животното – когато се радва да види стопанина си, или когато забележи вредител (напр. котка, бел. ред.), птицата издава характерен звук.

Кокошките са различни и по още една отличителна черта: предпочитат да снасят където заварят, вместо да ползват специално изградените полози, пише още БГНЕС.

Токачките на практика не боледуват.

Яйцата на токачките се препоръчват на хора с авитаминоза и анемия, тъй като бързо възстановяват баланса на витамини и минерали в тялото. Яйцата им са хипоалергенни – тоест, безвредни за хора с хронични заболявания. Протеинът в яйцето е уникален по рода си – лесносмилаем, и яйцата съдържат и едва забележимо количество холестерол – в пъти по-ниско от това на кокошките. Калорийният им заряд е 40-45 ккал в 100 г.

Те съдържат голямо количество витамини, микроелементи, сред които калций, желязо, които укрепват нервната система. Достатъчно е да се консумират по 2 броя на ден, за да може тялото да си набави дневния процент протеини и аминокиселини в човешкото тяло.

Как да познаем пресни ли са яйцата?

Има два лесни начин да познаете пресни ли са яйцата. Първият е „бабиният“ – като потопите сурово яйце в чаша вода. Ако то потъне на дъното – значи е снесено в наскоро. Ако леко се надигне в чашата, но все пак остане в долната ѝ част – снесени са преди седмица и можете да ги консумирате. Ако яйцето, обаче, изплува на повърхността, в никакъв случай не го яжте – доста старо е.

Вторият метод също е традиционен за нашите ширини – ако яйцето се бели лесно след сваряване, значи е снесено в предходните 3-4 дни. На яйца, които са снесени наскоро, мембраната под черупката се прилепва плътно към нея, което прави обелването на яйцето почти невъзможно. В пресните яйца белтъците се придържат към вътрешната мембрана на черупката много здраво, като с времето между черупката и мембраната започва да прониква въздух. Така яйце, снесено поне преди 15 дни, ще се бели много по-лесно от друго, снесено преди два дни.

Според някои научни изследвания високопротеинова диета може да бъде вредна за пациенти с бъбречни заболявания.

COVID-19 вече трудно може да бъде различен от обикновена инфекция. Вирусът не води до нуждата от спешна медицинска помощ, което означава, че е привикнал към човека, не е патогенен и е един от многото респираторни вируси. Нито при възрастните, нито при децата имаше сериозни проблеми през лятото. При хората със слаб имунитет може да има до по-сериозни последствия.

Това каза държавният здравен инспектор доц. д-р Ангел Кунчев пред NOVA NEWS.

Ако продължи повишаването на температурите, ще се промени и картината на заболяванията, каза експертът.

По отношение на западнонилската треска той посочи, че е необходимо да се обработват откритите площи и да се поставят мрежи на прозорците. Кунчев обясни и какви са симптомите, като уточни, че те са сходни с тези при други вируси. И допълни, че при западнонилската треска има характерен обрив, който се появява на третия ден.

Кунчев каза, че сме успели да се справим с коклюш и с морбили.

Експертът посочи, че грипът се очаква да настъпи в края на годината и началото на следващата.

Той каза, че в края на годината се очаква и повишаване на случаите на Хепатит А, който засяга повече младежката възраст.

Лятото върви към края си, а с него идва и подготовка за сезона на вирусите. За първи път британското здравеопазване започна масова ваксинация срещу респираторен синцитиален вирус RSV, предаде NOVA.

Очаква се респираторният синцитиален вирус или така нареченият RSV да бъде едно от предизвикателствата пред английските болници заедно с грип и коронавирус. И това не е, защото е силно заразен или пък е малко известно как се лекува, а защото поразява най-тежко новородените и възрастните хора.

Всяка година около 213 000 деца в Европа попадат в болница заради него, а в световен мащаб той е станал водеща причина за детска смъртност през последните години. Затова се стигна и до разработването на ваксина срещу RSV.

Британското здравеопазване призова бременните жени и хората над 75 г. да се ваксинират срещу RSV сега. „RSV е един от често срещаните вируси, които причиняват симптоми като настинка, хрема, запушен нос, кашлица и понякога треска. При някои хора той може да доведе до по-сериозни заболявания, като пневмония. Няма специфично лечение за RSV. Затова в някои по-сериозни случаи се стига до приемане в болница. Добрата новина е, че вече има ваксина, която помага да бъде изградена защита срещу RSV“, заяви личният лекар д-р Майк Коутс.

Всяка зима близо 90% от децата под 2 години в Обединеното кралство се заразяват с вируса. При повечето заболяването протича леко, но за родени преждевременно и страдащи от отслабена имунна система, той представлява голям риск.

„Бронхиолитът е гръдна вирусна инфекция, която се разпространява лесно, причинява кашлица и затруднено дишане при деца на възраст под две години. 8 от 10 случая на бронхиолит са причинени точно от вируса RSV. Повечето от заразените с него бебета, за щастие, се подобряват сами у дома след няколко дни. Но 30 000 деца се приемат в болница всяка година за лечение. Подпомагаме тяхното дишане с кислород и специално оборудване, тяхното хранене – с неща като тръби за поемане на храна. Няма обаче лек за RSV и за съжаление, около 20 до 40 бебета умират всяка година в Обединеното кралство от тази болест“, съобщи педиатърът д-р Лорен Филби.

Сред разболелите се тежко се оказа дори внукът на зам.-министъра на здравеопазването Андрю Гуин, който лично оглави кампанията за ваксинация срещу RSV.

„Беше наистина травмиращо да гледаш Лайъл, поставен в изкуствена кома в интензивното отделение, с всякакви машини, които се опитваха да спасят живота му. Ще ви покажа снимка как той е включен към система за поддържане на живота. Това е толкова мъчителна гледка, която още дълбоко ме натъжава. Никое дете не трябва да преживява това. Но всяка година това се случва на 30 000 кърмачета, а 20 или 30 семейства губят бебетата си, без това да е необходимо. Защото RSV е напълно предотвратимо заболяване. Бих дал следния съвет на всяка бъдеща майка: „Ваксинирайте се, защото не искам да загубите най-ценното нещо, което имате, както почти стана с нас и Лайъл“, призова зам.-министърът.

Проучвания са показали, че ваксинирането на жени след 28-ата седмица от тяхната бременност, намалява риска от тежка белодробна инфекция за техните бебета с около 70% при заразяване през първите шест месеца от живота им.

Мускулната дистрофия тип Дюшен се унаследява Х-рецесивно, което обуславя и засягането на мъжкия пол. Причината е мутация в късото рамо на Х – хромозомата (Хр 21). При нарушения в този локус, настъпва дефект в протеина дистрофин, който участва в изграждането на сарколемата на мускулните влакна. Този протеин регулира транспорта на калций, в клетъчната мембрана, при липсата или намалението, му настъпва повишен внос на Ca 2+ йони.

Какви са клиничните прояви?

Заболяването засяга мъжкия пол, като първите симптоми са почти незабележими но се наблюдават още в кърмаческия период – забавено обръщане, сядане и прохождане.
Постепенно напредва проксималната мускулна слабост и около 2-3 годишна възраст децата променят походката си, като започват да се поклащат, изпитват затруднения да се изкачват по стълби и да се изправят от клекнало положение.
Наблюдава се симптомът на Gowers – когато започнат да се изправят от легнало положение, си помагат с ръцете, като се опират на долните крайници.
Постепенно настъпва разрастване на съединителна тъкан в прасците, което води до псевдохипертрофия.
Развива се симетрична слабост в крайниците, предимно с проксималните мускулни групи.
Бързо се развиват контрактури и деформации. С времето се оформят сколиотични изменения на гръбначния стълб, деформация във формата на дългите кости в резултат на контрактурите.
От начало в резултат на ранната контрактура на m.triceps sure, децата започват да ходят на пръсти. В последствие, ходенето се затруднява все повече и престават да ходят между 8- и 12-годишна възраст.
Запазва се движението в дисталните мускулни групи, могат да използват молив, клавиатура и т.н.
Постепенно настъпва и засягане на дихателната мускулатура, в резултат на което започва развитието на тежки респираторни инфекции.
Постепенно се засяга и сърдечната мускулатура, с развитие на кардиомиопатия, като след 18-годишна възраст засягането обхваща всички болни.

Какви са лабораторните промени?

Установяват се силно завишени стойности на креатининфосфокиназа (CPK), 100 и повече пъти над нормата.
Чрез електоромиография се установява миопатия.
След установяване на завишени стоиности на CPK, се налага генетично изследване на DMD-гена, при липса на мутация се провежда мускулна биопсия и имунохистохимично излседване за дистрофин.

Какво е лечението?

Липсва етиологично лечении и няма метод за забавяне на прогресията на заболяването.

Терапията е насочена към предотвратяване на усложненията и подобряване на качеството на живот.
Хранителният режим следва да е съобразен с ограничената двигателна активност.
Контрактурите се предотвратяват и преодоляват с физиотерапия и хирургична намеса при необходимост.
Важно бързото и адекватно лечение на респираторните инфекции, както и профилактика. Показани са поставяне на противогрипни ваксини.
Възможно е приложението на кортикостероиди, които забавят мускулната дегенетрация и подобряват дълговременната прогноза. Но те са обвързани с тежки странични ефекти, сред които остеопораза, наддаване на тегло и опасност от инфекции, които променят положителният ефект.

Задължително е провеждането на медико-генетична консултация при майката в случай на последваща бременност.

Източник: puls.bg

Много се говори за ползите от изцеждането на пресни сокове от плодове и зеленчуци, вместо да се ядат цели, но колко истина има в това твърдение?

Диетологът Шийла Кадоган в неотдавнашна статия посочва, че изцеждането на сокове от плодове и зеленчуци вместо консумирането им определено има ползи. Но когато плодовете и зеленчуците се подлагат на сокоизстискване, от тях се отнемат по-важните съставки. Тя направи сравнение с това, че консумацията на цели зърна и ядки е по-полезна, отколкото да ги има в бял хляб или крекери.

Изцеждането унищожава съдържанието на фибри

Една от основните причини за консумиране на плодове и зеленчуци е съдържанието на фибри, които помагат за подобряване на здравето на стомашно-чревния тракт и за регулиране на нивата на кръвната захар в организма. Изстискването на сок обаче може напълно да унищожи съдържанието на фибри в плодовете и зеленчуците, лишавайки ги от техните ползи за здравето. Когато изцеждаме сок от плод или зеленчук, все още можем да си набавим захари, вода и няколко витамини, минерали и антиоксиданти. Когато обаче консумираме цял плод или зеленчук, можем да си набавим всички тези хранителни вещества, както и фибрите.

Помага ли изцеждането на сокове за намаляване на теглото?

В уелнес индустрията винаги се е пропагандирало, че консумацията на плодови и зеленчукови сокове помага за ускоряване на загубата на тегло. Истината обаче е, че за да свалим излишните килограми, трябва да изгаряме повече калории, отколкото консумираме. Когато правим сок от плодове и зеленчуци, съдържанието на фибри се премахва, което означава, че човек няма да бъде сит и ще има склонност да преяжда.

Освен това, за производството на повече сок са необходими повече плодове и зеленчуци, което означава, че в процеса ще се изразходват повече калории. Плодовата захар е здравословна, но трябва да се консумира със съдържание на фибри. Когато консумираме плодов сок без съдържание на фибри, има по-голям риск кръвната захар да бъде нестабилна.

България е на челно място по смъртност от инсулт в Европейския съюз. Годишно заболяването засяга около 50 хиляди българи. Необходим е регистър на пациентите с инсулт.

Това заяви пред БНР ръководителят на най-големия специализиран център за лечение на инсулти в столичната университетска болница „Света Анна“ доц. Росен Калпачки, предава БГНЕС.

Според специалиста-невролог, ако бъде създаден регистър на пациентите с инсулт, ще може да се контролира кои болници у нас провеждат съвременно лечение.

При остър инсулт поне един до двама от 10 губят живота си в първите 1-2 денонощия, заяви доц. Калпачки и продължи:

Регистърът е необходим и за проследяване на пациентите след острата фаза на заболяването. Към момента това проследяване е изцяло пожелателно.

Доц. Росен Калпачки призна, че има проблем с криене на свободни легла, за да не се поемат такива пациенти. Според него обаче това се случва основно в София. В останалата част от страната болницата, която поема такъв случай, е една – най-много две в града.

„Факт е, че особено в извънработно време – следобед, след петък на обяд, до неделя, по празници, пациенти с инсулт се приемат в 1-2-максимум 3 софийски болници. Не е справедливо, защото напряга тези екипи, напряга възможността да се оказва адекватна помощ и доста изкривява усещането на хората, че всъщност могат да бъдат обслужени в европейска столица по европейски начин през XXI век“, заяви специалистът-невролог пред общественото радио.

Приблизително две трети от възрастните по света не получават достатъчно от четири ключови хранителни вещества, показват нови изследвания.

Откритията, публикувани в списание The Lancet Global Health, са част от по-широкообхватно проучване, което изследва недостига на 15 важни микроелемента по света и последиците за човешкото здраве.

„Тези резултати са обезпокоителни“, заяви в изявление Тай Бил, старши технически специалист в Глобалния алианс за подобряване на храненето и един от съавторите на изследването.

„Повечето хора—дори повече, отколкото се смяташе досега, във всички региони и страни с всякакви доходи—не консумират достатъчно от множество основни микроелементи. Тези пропуски компрометират здравните резултати и ограничават човешкия потенциал в световен мащаб,“ каза Бил.

В проучването са анализирани данни от Глобалната база данни за храненето, Световната банка и проучвания на храненето, за да се оцени приемът на хранителни вещества за 15 ключови витамини и минерали в 185 държави. Въз основа на тези резултати те установиха, че повече от 5 милиарда души в световен мащаб не получават достатъчно йод, витамин Е или калций от храната си, а повече от 4 милиарда не получават достатъчно желязо.

Но защо тези хранителни вещества са толкова важни и какви храни можем да консумираме, за да сме сигурни, че си набавяме достатъчно количество?

Йод

Йодът е основен минерал, от който тялото ни се нуждае, за да произвежда хормони на щитовидната жлеза. Тези хормони играят важна роля в регулирането на метаболизма ни, което от своя страна влияе на способността ни да регулираме телесната си температура, здравето на сърцето, развитието на мозъка и телесното тегло, наред с други неща. И все пак 68% от населението на планетата не си набавя достатъчно от него, поне от храната.

Важно е да се отбележи, че проучването не включва приема на хранителни вещества чрез обогатяване и добавки, на които много хора в САЩ разчитат, за да покрият дневните си хранителни нужди.

Интересен е фактът, че жените са значително по-застрашени от недостатъчен прием на йод в сравнение с мъжете.

Препоръчителният хранителен прием на йод е 150 микрограма дневно и 220 микрограма дневно за бременни хора, като препоръчителната горна граница е 1100 микрограма. И така, какви храни можете да консумирате, за да постигнете тези препоръки?

Риба—треската е с особено високо съдържание на йод, с приблизително 146 микрограма в една порция, според Националния институт по здравеопазване.
Морски водорасли—две супени лъжици сушени нори съдържат 116 микрограма.
Млечни продукти—една порция обикновено гръцко кисело мляко съдържа около 87 микрограма, а чаша обезмаслено мляко – 84.
Яйца—едно голямо твърдо сварено яйце съдържа 31 микрограма.
Скариди— 80-100 грама съдържат до 20 микрограма.

Витамин Е

Витамин Е е мастноразтворим витамин, който играе важна роля в почистването на реактивните отпадъчни продукти от метаболитните реакции (известни като свободни радикали), които могат да причинят увреждане на нашите клетки. Той участва и в поддържането на имунната система и комуникацията между клетките.

Препоръчителният хранителен прием на витамин Е е 15 милиграма, като горната граница е 1000 мг.

Тежкият недостиг на витамин Е е рядкост, но предишни изследвания показаха, че повечето американци не получават препоръчителния си дневен прием. Според новото изследване 67% от възрастните в световен мащаб не получават достатъчно количество от този важен витамин от храната си. За щастие, има много храни, от които да избирате, за да постигнете дневните си цели:

Семена— 30 грама сухи печени слънчогледови семки съдържа 7,4 mg, което е почти половината от дневната ви цел.
Ядки— 30 грама сухи печени бадеми съдържа 6,8 mg, а 30 грама фъстъци – 2,2 mg. Фъстъченото масло също е богато на този витамин, като осигурява 2,9 mg в две супени лъжици.
Спанак—половин чаша сварен съдържа 1,9 mg.
Броколи—половин чаша варено осигурява 1,2 mg.
Киви—едно киви съдържа 1,1 mg (и 71% от дневния прием на витамин С).

Тъй като витамин Е е мастноразтворим, ще извлечете най-голяма полза от тези храни, ако ги консумирате с нещо богато на здравословни мазнини, като авокадо, мазна риба или зехтин.

Калций

Калицият играе важна роля за здравето на костите, както и за кръвообращението, мускулната функция, секрецията на хормони и комуникацията в нервната ни система. И все пак 66% от възрастните по света не си го набавят достатъчно от храната.

Препоръчителният хранителен прием за възрастни под 50-годишна възраст е 1000 mg дневно, като сред хората над 50 години той нараства до 1200 mg. Консумацията на повече от 2 500 mg дневно може да предизвика стомашно-чревни проблеми и потенциално да увеличи риска от сърдечни заболявания, но е трудно да се надхвърли тази граница само от диетата.

В САЩ приблизително 72% от приема на калций идва от млечни продукти—една порция обикновено кисело мляко съдържа приблизително една трета от дневната препоръка, а една чаша мляко – около една четвърт—но има и други източници:

Мазни риби—порция сардини съдържат 325 mg калций, или една четвърт от дневната препоръка. Същото количество сьомга осигурява 181 mg.
Соеви зърна—половин чаша варени соеви зърна съдържа 131 mg.
Зеленолистни зеленчуци—половин чаша варен спанак съдържа 123 mg, а една чаша варено зеле – 94 mg.
Семена от чиа—една супена лъжица семена от чиа съдържа 76 mg.
Боб—половин чаша консервиран боб съдържа 54 mg.

Количеството калций, което можем да абсорбираме, варира между различните храни, а организмът ви се нуждае от достатъчни нива на витамин D, за да го усвои.

Желязо

Телата ни се нуждаят от желязо, за да пренасят кислород в кръвта. Освен това то играе жизненоважна роля в мускулния метаболизъм, физическия растеж, развитието на мозъка и производството на хормони, наред с други неща.

Дефицитът на желязо, известен още като анемия, засяга приблизително 4 до 5 милиона американци всяка година, според изследване, публикувано в онлайн списанието PLOS One. Жените в менструация са особено уязвими към недостиг на желязо, който често се характеризира с умора, замайване, чувствителност към студ и задух.

Препоръчителният хранителен прием за възрастни е 8 mg дневно за мъжете, 18 mg за жените и 27 mg за бременните, като горната граница е 45 mg за повечето възрастни. Въпреки това 65% от възрастните по света не получават достатъчно желязо от храната си.

Храните, богати на желязо, включват:

Морски дарове—100 гр. стриди съдържат 8 mg желязо, 100 процента от препоръчителния дневен прием за мъжете и почти половината от препоръчителния прием за жените.
Боб—една чаша бял боб съдържа 8 mg желязо, а една чаша бъбреци – 4 mg.
Леща—една чаша варена леща съдържа 6 mg.
Спанак—половин чаша сварен спанак съдържа 3 mg.
Говеждо месо—90-100 гр. говеждо месо съдържат 2 mg.

Много зърнени закуски също са обогатени с желязо.

Обикновена или газирана вода? Това е въпрос, който често чувате в кафе или в ресторант и вероятно всеки има собствено предпочитание.

Ако обичате газираното, ето защо не трябва да се отказвате от газираната вода.

Газираната, минералната, тонизиращата и ароматизираната вода са подобни, но не са еднакви продукти.

Балончетата в газираната вода са създадени чрез добавянето на въглероден диоксид към филтрирана вода. Тя реагира като произвежда въглеродна киселина, която прави газираната вода по-киселинна (с pH около 3,5), отколкото негазираната вода (по-близка до неутралното с pH около 6,5-8,5), съобщи Science alert, предава БГНЕС.

Водата е най-добрият начин за хидратиране на тялото. Изследване сочи, че, когато става въпрос за хидратация, газираната и негазираната вода са еднакво ефективни.

Някои хора смятат, че водата е по-здравословна, когато идва от запечатана бутилка. Но в Австралия чешмяната вода се следи много внимателно. За разлика от бутилираната вода, тя има и добавената полза от флуорида, който помага на малките деца да се предпазят от разваляне на зъбите и кариеси.

Газираната и обикновената вода винаги са по-добри от изкуствено подсладените питиета или сокове.

Няма доказателства, че газираната вода уврежда костите. Въпреки че консумацията на много безалкохолни напитки се свързва с повишени фрактури, това в голяма степен е така заради тяхната асоциация с по-високи нива на затлъстяване.

Газираната вода е по-киселинна от негазираната, а киселинността може да омекоти емайла на зъбите. Обикновено това не е нещо, за което трябва да се притеснявате, освен ако не се смесва със захар или цитрусови плодове, които имат много по-високи нива на киселинност и могат да увредят зъбите.

Обаче ако често скърцате със зъби, омекотяването може да увеличи щетите, които причинява. Ако предприемате процес по избелване на зъбите си у дома, газираната вода може да обезцвети зъбите ви.

В повечето други случаи ще трябва много повече газирана вода да премине през зъбите за дълъг период от време, за да причини забележими щети.

Съществува погрешното схващане, че пиенето на какъвто и да е вид вода по време на хранене е лошо за храносмилането.

Въпреки че теоретично водата може да разреди стомашната киселина (която разгражда храната), практиката да се консумира вода не изглежда да има някакъв негативен ефект. Нашата храносмилателна система просто се адаптира към консистенцията на ястието.

Някои хора откриват, че газираните напитки застройват стомаха им. Това е заради изграждането на газове, което може да причини подуване на корема, спазми и дискомфорт. За хора с свръхактивен пикочен мехур, киселинността също може да влоши състоянието на пикочната система.

Интересно е, че газираното усещане в устата от газираната вода отслабва, колкото повече я пиете.

По отношение на температурата на водата има изненадващо малко проучвания относно ефекта от пиенето на студена вода в сравнение с водата на стайна температура. Има някои доказателства, че студената вода (2 °C) може да потисне стомашните контракции и да забави храносмилането. Ледената вода може да свие кръвоносните съдове и да предизвика спазми.

Други изследвания обаче показват, че консумирането на студена вода може временно да стимулира метаболизма, тъй като тялото има нужда да изразходи енергия, за да я загрее за тялото. Ефектът е минимален и е малко вероятно да доведе до значителна загуба на тегло.

Изводът е, че водата е жизненоважна, хидратира ни и има безброй други ползи за здравето. Водата с въглеродни балончета или без винаги ще бъде най-здравословното питие, което можете да изберете.

А ако се притеснявате за ефекта от газираната вода върху емайла на зъбите, един трик е да изпиете една чаша негазирана вода след газираната. Това помага за измиване на зъбите и връща киселинността в устата ви отново към нормалното.

Няма връзка между използването на мобилни телефони и високия риск от рак на мозъка, сочи нов анализ на наличните публикувани данни в световен мащаб, извършен по поръчка на Световната здравна организация (СЗО), съобщава Ройтерс.

Анализът, публикуван във вторник, установи, че въпреки огромното нарастване на употребата на безжични технологии не се наблюдава съответно нарастване на случаите на рак на мозъка. Това се отнася дори за хората, които провеждат дълги телефонни разговори, или за тези, които използват мобилни телефони повече от десетилетие.

Окончателният анализ включва 63 проучвания от периода 1994-2022 г., оценени от 11 изследователи от 10 държави, включително австралийския правителствен орган за радиационна защита.

В работата са оценени ефектите на радиочестотата, използвана в мобилните телефони, както и в телевизията, бебешките монитори и радарите, казва съавторът Марк Елуд, професор по епидемиология на рака в Университета в Окланд, Нова Зеландия.

„Нито един от основните изследвани параметри не показа повишен риск“, каза той. В анализа са разгледани раковите заболявания на мозъка при възрастни и деца, както и ракът на хипофизата, слюнчените жлези и левкемиите, и рисковете, свързани с използването на мобилни телефони, базови станции или предаватели, както и професионалното излагане. Други видове рак ще бъдат разгледани допълнително.

Анализът потвърждава предишни подобни разработки, припомня БТА. СЗО и международни здравни органи и преди са заявявали, че няма категорични доказателства за неблагоприятни последици за здравето от радиацията, използвана от мобилните телефони, но са призовавали за повече изследвания. Понастоящем Международната агенция за изследване на рака (IARC) я класифицира като „вероятно канцерогенна“ или клас 2В – категория, която се използва, когато агенцията не може да изключи потенциална връзка.

Консултативната група на агенцията призова класификацията да бъде преразгледана възможно най-скоро предвид новите данни след последната оценка през 2011 г.

Доклад на американската Национална академия на науките свърза препоръчваното ограничение за натрия в храната с намален риск от хронични болести. Препоръките се изготвят на база на твърденията, че ако бъде намалена солта, ще намалее рискът от сърдечносъдови болести – един от основните причинители на преждевременна смърт по света.

Досега препоръката се основаваше на „горна граница“, използвана от специалистите за обозначаване на различни потенциални лоши последици. В новия доклад горната граница означава праг за потенциална токсичност, или кога хранителна съставка предизвиква незабавна вреда. Това е първата препоръка за хранене в САЩ, която е свързана с намален риск от хронични болести, предава zdrave.to.

Новата граница е почти наполовина по-ниска – 1,5 гр. сол на ден.

Последици от прекомерната консумация на сол

Солта предизвиква задържане на течности в тялото и това води до повишаване на кръвното налягане. То натоварва органи като мозъка, бъбреците, сърцето и може да доведе до сърдечносъдови заболявания, инфаркт и инсулт.

Затова прекомерната употреба на сол повишава риска от сърдечносъдови заболявания, които са на първо място като причинител на смъртност в света.

Докладът до голяма степен повтаря съществуващите препоръки, с някои уточнения. В него например се посочва липсата на достатъчно доказателства за необходимостта хората над 51 години да намалят солта.

Променени са и препоръките за калия, който се съдържа естествено в бананите и картофите. Възрастните е добре да приемат от 2,3 гр до 3,4 гр калий дневно. Калият има обратен ефект на солта – той отпуска кръвоносните съдове и намалява кръвното налягане.

Прекомерното количество сол се крие в хляба, готовите супи и всякакви пакетирани храни и ресторантски ястия.

От днес се приемат заявления за социалните услуги „Асистент за независимо детство“ и „Асистент за независим и активен живот“, предаде БТА. Това се посочва на интернет страницата на Столична община (СО). Заявленията ще се приемат до 31 октомври 2024 г. включително.

Услугата се предоставя по Наредба за предоставяне на социалните услуги „Асистенти за независим живот” (НПСУАНЖ). Документите за кандидатстване за календарната 2025 г. следва да се подават в Бюрата за социални услуги по местоживеене на кандидатите за ползватели, посочват от СО.

От там поясняват, че с цел да не се получи струпване на хора, ще бъдат изготвяни графици за подаване на документите. Поради това желаещите е необходимо да запазят предварително ден и час за подаването им в съответното Бюро за социални услуги.

Класирането ще се извърши след индивидуално и обективно решение на комисията по чл. 15 от НПСУАНЖ, поясняват от СО.

Списъците на включените кандидати за ползватели ще се публикуват на официалния електронен портал на Столична община не по-късно от 10 дни преди началото на ползване на услугите.

Наредбата за предоставяне на социалните услуги „Асистент за независим живот“ е приета от Столичния общински съвет (СОС) през 2007 г., посочиха в отговор на запитване на БТА от пресцентъра на СО. Столична община е доставчик на тази услуга от март 2008 г. Финансирането ú е изцяло със средства от бюджета на Общината.

Промени, изменения и допълнения на Наредбата са правени през годините, като последното изменение е от 2021 г.

„Асистенти за независим живот“ е социална услуга за компенсиране на дефицита при хора с трайни увреждания и затруднения при активното им социално включване и в ежедневното обслужване, посочиха от пресцентъра на СО.

От 2008 г. до момента ползватели на социалната услуга „Асистенти за независим живот“ са общо 19 747 души. Като през настоящата година ползвателите са общо 1226 души.

Предвид специфичните характеристики на потребителите услугата се разделя по възраст на „Асистент за независим и активен живот” и „Асистент за независимо детство“, поясниха от пресцентъра на СО.

Условията за ползване на социалната услуга „Асистент за независим и активен живот“ са лицата да са навършили 18-годишна възраст към момента на започване ползването на социалната услуга, да имат 90% и над 90% трайно намалена работоспособност с определена чужда помощ, притежаващи валидно решение на Териториална експертна лекарска комисия (ТЕЛК) или Национална експертна лекарска комисия (НЕЛК); да имат постоянен адрес на територията на Столичната община, а за учащи и студенти – имат и/или настоящ адрес на територията на Столичната община. Също така сред условията е и да не са ползватели на сходни социални услуги през периода на ползване на настоящата услуга.

Потребители на социалната услуга „Асистент за независимо детство“ са деца, които отговарят едновременно на следните условия: да са над 5-годишна възраст през периода на ползване на настоящата услуга с 50% и над 50% вид и степен на увреждане с определена чужда помощ, притежаващи валидно решение на ТЕЛК или НЕЛК, заявено чрез техен законен представител; да имат постоянен адрес на територията на Столичната община, а за учащи – с и/или настоящ адрес на територията на СО и да не са ползватели на сходни социални услуги през периода на ползване на настоящата услуга, поясниха още за БТА от Общината.

От днес е възможно електронното известяване на пациентите за профилактичните прегледи, които им се полагат по пол и възраст. За целта е необходимо използването на електронното приложение „еЗдраве“, което да е сдвоено с електронното пациентско досие. Сдвояването може да бъде направено в офисите на „Информационно обслужване“ АД, както и в районната здравноосигурителна каса или в регионалната здравна инспекция. Необходимо е гражданите да представят лична карта. Няма да е нужно хората повторно да посещават някой от офисите, освен ако не сменят телефона си или не изтрият приложението. Новото сдвояване е алтернатива на методите за сдвояване чрез Квалифициран електронен подпис, като тази възможност ще остане валидна.

Сдвояването ще бъде безплатно.

Един от най-големите интереси на пациентите е да имат достъп до информацията, засягаща здравното им състояние и точно какви данни се включват в пациентското досие, каза преди дни и.д. управител на НЗОК проф. Момчил Мавров. По думите му по този начин ще се оптимизират и процесите със заплащането и използването на публичния ресурс.

От днес Националната здравноосигурителна каса (НЗОК) ще изпраща съобщение по телефона или чрез платформата Viber на пациентите, които ползват помощни средства или скъпоструващи лекарства за домашно лечение.

Пациентите, лекувани с медикаменти, отпускани по протокол, ще бъдат известявани, когато се регистрира новият им протокол, при одобрението му, при анулирането на документа, при получен отказ, при изтичане на срока на протокола, при необходимост от допълнителни документи и др.

Пациентите, които използват помощни средства, ще бъдат уведомявани със съобщение, когато постъпи заявлението им за помощното средство, заявлението за ремонт, при издадено одобрение или отказ, при анулиране и др.

Електронизацията на процесите в НЗОК доведе до драстично намаляване на времето за обработка на протоколите за скъпоструващи лекарства за домашно лечение, каза преди дни Ивайло Стойчев, мениджър „Проекти“ в „Информационно обслужване“ АД. Преди въвеждането на системата заверката на протоколите за лекарства отнемаше средно 20 дни, а сега ще бъде достатъчен един ден. Процесът по обработка на заявленията за помощни средства отнемаше около 40 дни, а сега ще бъде два дни, добави той.

Към получените от пациентите съобщенията няма да има прикачени файлове или линкове, няма да се съдържат и текстове за изискване за заплащане.

Всички хора с увреждания, независимо дали са здравноосигурени, имат право да получават помощни средства и ремонтни дейности за тях.

В края на лятото и подготвяйки се да посрещнем есенния сезон, не бива да забравяме за прочистващите организма режими. Лунната диета е един от тях. Още в първите дни на септември поставяме нейното начало. Както знаем, за този диетичен режим се следват фазите на Луната. В рамките на 24 часа от настъпването на съответната фаза, се консумират само вода, фрешове – плодови и зеленчукови, чайове. Напитките не бива да се подслаждат, като млечни напитки и алкохол също не са разрешени.

Първата фаза от лунната диета е на 3 септември, което е и новолунието в знака на зодия Дева.

Какви ползи за здравето има лунната диета?

Най-напред трябва да отбележим, че тя не е подходящ режим за всеки човек. Бременни, кърмещи жени не бива да я следват. Ако страдате от някои заболявания или специфични състояния е важно предварително да се допитате до лекар, съветват от az-jenata.bg.

Лунната диета ни помага да се разделим с част от излишното водно тегло. Помага ни да сме енергични. Следвайки я и преминавайки след всяка фаза към захранващи дни, бихме могли значително да подобрим качеството на ежедневното си меню. Да включим повече полезни храни, да намалим или изключим консумацията на тестени изделия, десерти, газирани напитки и сокове в кутия, солени храни и т. н.

Лунната диета може да доведе до появата на главоболие. Ако не се дължи на дехидратация, обикновено така реагира нашето тяло, когато се чисти от токсини. В случай на усещане на замайване или прилошаване, хапнете по-захарен плод или прекратете диетата.

Ето и фазите на Луната за месец септември за лунната диета:

3.09.2024г. – 04:45 часа – новолуние;
11.09.2024г. – 09:47 часа – първа четвърт;
18.09.2024г. – 05:43 часа – пълнолуние;
24.09.2024г. – 21:38 часа – последна четвърт.