Здраве

Отрицателните житейски събития като тежки загуби, разводи и сериозни травми, често се случват в годините непосредствено преди появата на рак и това кара учените да търсят причинно-следствена връзка, съобщава „Дейли мейл“, предава БТА.

Изследователи се опитват да установят как стресът може да отключи заболяването и дали тежките житейски събития могат също да повлияят върху клетките. Въпреки това до момента фактическите доказателства не са убедителни. Британската организация за изследване на рака (CRUK) дори смята, че връзките не само не са доказани, но може да не са нещо повече от мит.

Но нивата на стрес се повишават, а броят на британците с онкологични заболявания се очаква да нарасне с една трета и да достигне 4 милиона до 2030 г. Така според някои експерти по раковите заболявания новите данни за въздействието на стреса и тежките травми върху организма означават, че вероятно има връзка между двете.

„Има много постижения в тази област и не мисля, че можем да изключим влиянието на стреса върху рака“, каза професор Мелани Флинт от университета в Брайтън, която изучава влиянието на хормоните на стреса върху рака. „Моето мнение е, че то допринася както за възникването на рака, така и за разпространението на болестта, след като вече човек се е разболял – като все пак е допринасящ фактор, а не непременно пряка причина.“

Някои проучвания, които са проследили големи групи от населението във времето, изглежда потвърждават това. Едно от тях е проведено сред 10 000 жени във Финландия и проследено в продължение на 15 години. То показва, че вероятността да развият рак на гърдата в рамките на пет години е по-голяма при тези, които са преживели тежка загуба. Излагането на стрес на работното място се свързва с по-голям риск от рак на простатата при мъжете под 65 години.

Това, което знаят учените е, че стресът предизвиква „каскада от ефекти върху организма“, особено ако е хроничен.

„Стресът предизвиква отделянето на хормона кортизол. Той се свързва с рецепторите, които се намират на всяка клетка, и регулира различни други процеси, включително възпалението. Така стресът и кортизолът могат да потиснат имунната система“ допълва професор Флинт.

Учените се опитват да имитират ефекта на стреса върху клетките в лабораторни условия. Резултатите показват, че той уврежда ДНК-то и причинява промени в клетките, които, ако се възпроизведат, могат да се превърнат в рак.

„Но тъй като стресът е труден за моделиране, това може да не е добра индикация за това какво наистина се случва в човешкото тяло“, каза професор Тревор Греъм, учен към Института за изследване на рака в Лондон. Също така е вероятно повечето хора могат да възстановят тези увреждания по естествен път.

Най-силните доказателства сочат, че стресът може да играе важна роля за разпространението на рака, след като той вече се е развил. „Ако сте подложени на стрес и това е понижило имунната ви система или хормоните, свързани със стреса действат върху самите ракови клетки, те могат да се скрият от имунната система и в зависимост от вида на рака да се разпространят в по-трудно лечими области като мозъка, белите дробове, костите и черния дроб“, каза професор Флинт.

„При рака на гърдата има доказателства, че тревожността и депресията увеличават риска от рецидив и смъртност. Все повече проучвания съобщават за това и ние не можем да го игнорираме“, каза професор Назанин Дерахшан от Университета в Рединг.

Вероятно в бъдеще ще се появят още доказателства. „През следващите пет до десет години може да започнем да наблюдаваме появата на данни, подчертаващи връзката между стреса и рака“, каза онкологът професор Чарлз Суонтън

„Междувременно на хората, които вече са болни от рак, или на тези с генетична мутация, която увеличава риска, трябва да се помогне да се справят с нивата на стрес“, предлага професор Флинт. Това може да включва разговорни терапии, медикаменти, физически упражнения или просто грижа за себе си – всичко това ще бъде полезно, независимо дали човек е болен от рак или не.

В дните, когато ходенето във фитнеса ви се струва досадна задача, просто танцувайте на любимите си песни. Тази възхитителна форма на упражнение ви осигурява не само по-здраво тяло и добро настроение, но и по-остра мисъл.

Танцът е тренировка за цялото тяло, която носи предимства както за физическото, така и за психическото ви състояние и е подходяща за хора от всички възрасти и с различни възможности.

Тези, които не желаят да ходят на фитнес, като възрастните хора или хората със здравословни проблеми като деменция и Алцхаймер, също могат да извлекат огромна полза от танците. Под наблюдение хората с проблеми с уврежданията могат да изберат адаптивни танцови програми.

Полезни за мозъка

За разлика от обикновеното ходене и упражненията, танците изискват повече мозъчна енергия.

“Когато танцувате, вие не просто раздвижвате тялото си – вие упражнявате и мозъка си. Танците изискват координация и баланс, което подобрява пространствената ви осведоменост и помага на мозъка ви да развива нови връзки“, обяснява д-р Адитя Гупта, директор на неврохирургия в болница „Артемис“, Гуруграм.

Хелена Блумен, когнитивен учен от Медицинския колеж „Алберт Айнщайн“ в Ню Йорк, споделя пред Reader’s Digest, че танците изискват сложна многопластова концентрация, ангажираща едновременно различни части на мозъка, което може да доведе до укрепване на невронните връзки в различни региони. Това е социално, когнитивна и физически взискателна активност„, каза тя.

Танцът също така е двойна тренировка за паметта ви. Когато научавате танцови стъпки и съчетания, това ви помага да запомните модели, ритми и последователности. Освен това извършвате многозадачна работа, тъй като движите ръцете и краката си, докато следвате ритъма. По време на танците се решават и проблеми, като например усвояване на нови стъпки или адаптиране към различни ритми.

Всички тези предимства стимулират невропластичността, като помагат на мозъка да се адаптира и променя, намалявайки риска от влошаване на когнитивните способности,” казва д-р Адитя Гупта.

Танците могат да бъдат особено полезни за укрепване на здравето на мозъка и за справяне със симптомите на неврокогнитивни и двигателни разстройства, като множествена склероза (МС), болест на Алцхаймер, деменция и мозъчни травми.

Д-р Правеен Гупта, главен директор и началник на неврологията в изследователския институт Fortis Memorial, Гуруграм, казва, че пациентите с множествена склероза могат да имат проблеми с движението и равновесието, което може да възпрепятства физическите им упражнения.

“Нашите 12 седмици на два пъти седмично по 60-минутни танцови сесии бяха осъществими за хора с лека до умерена рецидивираща-ремитентна множествена склероза,” каза той.

Д-р Правеен Гупта добавя още, че танците действат и като лечение за пациенти, страдащи от болестта на Паркинсон, тъй като се фокусират върху подобряване на социалното участие, походката и равновесието с помощта на визуални и слухови сигнали.

През 2021 г. проучване на университета в Йорк установява, че седмичните уроци по танци помагат на хора с лека до умерена форма на болестта на Паркинсон да се движат по-добре и да се справят с ежедневните задачи.

В проучване, проведено през 2018 г., изследователите използват магнитно-резонансни сканирания, за да проучат възрастни хора, които се присъединяват към програма за танци или към традиционна програма за упражнения. И двете групи подобрили физическата си форма, но тези от танцовата група показали по-голям растеж на бялото и сивото вещество в областите на мозъка, които се занимават с мисловни умения като памет, внимание и решаване на проблеми.

Борба със стреса

Чувствате се отпаднали? Раздвижете се. Танците са превъзходно средство за борба със стреса и могат да помогнат за подобряване на настроението чрез освобождаване на ендорфини – хормоните на доброто настроение.

Тези ендорфини взаимодействат с рецепторите в мозъка, като намаляват възприемането на болката и предизвикват чувство на еуфория и общо благополучие. Това естествено опиянение може да бъде мощен антидот на стреса, като помага на хората да се чувстват по-спокойни и по-щастливи.

Проучване от 2019 г. показва, че терапията с танцови движения намалява депресията и тревожността и повишава качеството на живот и междуличностните и когнитивните умения.

Ползи и за тялото

Здравословните експерти твърдят, че танците са чудесен начин да бъдете здрави и силни. Редовното танцуване подобрява здравето на сърдечносъдовата система, увеличава гъвкавостта, изгражда мускулна сила и подобрява координацията.

За сърцето

“Когато танцувате, подобрявате физическото си здраве по много начини. Танците помагат на сърцето ви да бие по-силно и по-здравословно, като намаляват риска от сърдечни заболявания,” казва д-р Саибал Чакраворти, старши консултант по вътрешни болести в болница „Метро“, Нойда.

Според проучване танците с умерена интензивност са свързани с намален риск от смъртност от сърдечносъдови заболявания в по-голяма степен, отколкото ходенето пеша. кара белите дробове да работят по-добре

За дишането

Танците са полезни и за дихателната ви система. “Те карат белите ви дробове да работят по-добре, така че дишате по-лесно и имате повече енергия“, казва д-р Чакраворти.

За теглото и мускулатурата

Танцуването може да помогне за регулиране на теглото и да подобри гъвкавостта.

“Танците укрепват мускулите, особено на краката, ядрото и ръцете, което помага за баланса и координацията. Също така помага за гъвкавостта и разтягането, което улеснява движението и движението в краката,” казва д-р Чакраворти.

Можете също така да танцувате, за да свалите излишните килограми или да поддържате здравословно тегло. Танцът спомага за изгарянето на калориите и изграждането на мускулите. Костите ви също имат полза от тези танцови сесии. Те могат да подобрят плътността им, което намалява риска от фрактури и остеопороза.

Лятото носи със себе си слънце, забавления и много вкусна храна, но високите температури могат да превърнат любимите ни ястия в потенциална опасност за здравето ни, тъй като храната може да се разваля бързо, увеличавайки риска от хранителни натравяния, пише puls.bg. За да се предпазим, трябва да обръщаме особено внимание на правилното съхранение на хранителните продукти.

Месото, млечните продукти и други нетрайни храни трябва да се държат в хладилник при температура под 4 °C и да се избягва оставянето им на стайна температура за повече от два часа. Поддържането на чиста кухненска среда е от ключово значение – редовното почистване на кухненските повърхности, ножовете и дъските за рязане помага да се избегне кръстосано замърсяване, като е препоръчително използването на различни дъски за рязане на сурови и готови за консумация храни.

Правилната термична обработка на храните също играе важна роля в предотвратяването на хранителни натравяния – месото, рибата и яйцата трябва да се готвят до подходяща вътрешна температура, което ще убие потенциалните патогени. За тази цел е полезно да се използва термометър за храна, за да сме сигурни, че сме достигнали нужната температура. Когато се храним навън, като например на пикник или барбекю, трябва да бъдем особено внимателни със съхранението на храната, използвайки хладилни чанти и ледени пакети, за да поддържаме храната студена и да избягваме оставянето на храната на открито за дълго време.

Пиенето на безопасна и чиста вода също е от съществено значение – ако сме на място, където не сме сигурни в качеството на водата е препоръчително да използваме бутилирана вода или да кипваме водата преди употреба. Следенето на сроковете на годност на продуктите в хладилника и шкафовете е друг важен аспект – трябва редовно да проверяваме сроковете на годност и да изхвърляме храните, които са преминали този срок или изглеждат съмнително.

В допълнение, когато купуваме хранителни продукти е важно да избираме пресни и добре опаковани стоки, като избягваме тези с повредени опаковки или неприятен мирис. Особено внимание трябва да се обръща и на плодовете и зеленчуците, които трябва да бъдат старателно измити преди консумация, за да се премахнат остатъци от пестициди и други замърсители.

През горещите летни месеци е важно да обръщаме внимание и на личната хигиена – редовното миене на ръцете преди готвене и хранене е едно от най-ефективните средства за предпазване от хранителни натравяния. В крайна сметка, следвайки тези съвети, можем да се насладим на лятото без да рискуваме здравето си, като се уверим, че храната е наш приятел, а не враг в горещите дни, което ще ни позволи да се наслаждаваме на всички летни удоволствия със спокойствие и увереност.

До 15 години Африка ще остане единственият континент с положителен прираст, а във всички останали континенти населението ще бъде застаряващо и с все повече болести. Държавите ще увеличават прогресивно разходите си за здравеопазване, ако спешно не вземат мерки за превенция на редица диагнози, свързани с вредните навици на хората. Всеки ден по света се харчат близо 15 млрд. долара за здравни разходи, което нарежда борбата с болестите на населението на първо място. Диагнозите, свързани с тютюнопушене, алкохол, нездравословно хранене и липса на движение, са сред първите причини за смърт в глобален мащаб.

Това стана ясно по време на научната дискусия „Градация на инструментите за ограничаване на тютнопушенето“, организирана от Международната асоциация за контрол на тютюнопушенето и намаляване на вредата, на която експертите обсъдиха мерки за справяне с проблема.

42 млн. души по света умират всяка година от болести, свързани с рисковото си и нездравословно поведение. Най-много жертви взимат цигарите – 8,2 млн. души всяка година, в които влизат и пасивните пушачи. Прекомерната употреба на сол води до фатален изход за 4,1 млн. души, а тази на алкохол е причина при 3,3 млн. човека годишно. 1,6 млн. губят живота си от от диагноза, свързана с липсата на движение. Почти 18 млн. души, страдащи от сърдечно-съдови заболявания и 9,3 млн. от онкологични, също попадат в черната медицинска статистика. Те, заедно с респираторните заболявания (4 млн. жертви) също са диагнози, които са пряко свързани с тютонопушенето.

„В държавите с високи приходи нездравословните навици и рисковото поведение на хората са причина за повече от 90% от хроничните заболявания“, каза проф. Анджей Фал, председател на полското Общество за обществено здраве и ръководител на Отделението по алергология, белодробни и вътрешни болести на Централната клинична болница във Варшава.

Ако има превенция, целенасочени мерки в подкрепа на здравословен начин на живот и редуциране на лошите навици, предотвратимите случаи на смъртност ще станат почти два пъти повече, отколото тези, които можем да излекуваме, цитира медицинската статистика проф. Фал.

Можем да намалим пушенето в световен план до 3 години с бездимни алтернативи

Спадът на пушенето от 40% преди десетилетия в повечето държави до около 23% през 2015 г. беше голям успех, отчитат експертите. Но там се достигна плато и от почти 10 години насам нищо не се случва, независимо от новите възможности за намаляване на вредата, която дават бездимните никотинови алтернативи – устройства за нагряване на тютюн като IQOS, електронни цигари и снус. Ако дадем на пушачите полезна информация и достъп до по-добри алтернативи посредством по-ниска цена, можем да постигнем напредък в рамките на 3 години, прогнозират учените.

Източник: SCOHRE

Начинът да се елиминира рисковото поведение на хората обаче не е забрана или повишаване на цените, защото историята доказва, че пушачите намират начин да си купят цигари във всяка ситуация. 5% повишаване на акциза на цигарите не означава 5% намаляване на пушачите. Но ако регулациите направят така, че цената на продукта да зависи от риска, който той носи, повече хора ще предпочетат да ограничат вредата и да преминат към бездимна алтернатива, която е доказано по-добрият вариант от продължаващото пушене, коментираха учените.

„Успешен модел е не да насилваш хората да се променят, а да им дадеш инструменти, стимул и познание, с които да го направят. Гледайки световните примери виждаме, че Швеция се справя страхотно и преходът към снус е доста успешна практика за справяне с тютюнопушенето. Снусът е на ¼ от цената на цигарите, което дава стимул за преминаване на пушачите. Цената обаче е важна и също така, защото дава знак какъв е рискът на продукта – силно послание е, когато регулаторът го заявява посредством цената, съобразена с риска“, коментира и канадският адвокат и специалист по обществено здраве Дейвид Суинър.

„Не само, ние докторите, трябва да говорим на пациентите, но и в обществото трябва да се обсъжда, че има нови възможности като бездимните алтернативи. Естествено, необходима е дългосрочна стратегия и единна политика на всички държави и регулатори, за да намалим жертвите от тютюнопушенето и разходите от вредните навици“, посочи и полският специалист по обществено здраве д-р Пьотр Карнежи.

На 11 юли 2024 г. в Икономически университет – Варна се проведе месечната работна среща на ICT Cluster-Varna. По време на събитието бяха взети важни решения и направени значими промени, касаещи структурата и бъдещите планове на сдружението.

Членове и партньори на сдружението активно участваха в обсъжданията и гласуванията, свързани със структурните промени и планове за развитие за работни групи “Образование”, ”Бизнес екосистема и колаборации” и “Развитие на бранда на ICT Cluster-Varna”.

Основни решения и промени

I. Избор на нов председател на управителен съвет

Една от важните точки в дневния ред беше промяната в състава на управителния съвет. Всички досегашни членове бяха освободени от длъжностите си, а новите членове бяха избрани с мандат, който ще гарантира стабилност и продължителност в управлението.

Емил Цанков бе преизбран за председател на управителен съвет и ще продължи да ръководи сдружението със своето виждане и опит. Новите членове на управителен съвет включват Тодор Добрев (ТЕМПУС – 2000), Диана Тодорова (QUANTERALL), Петър Топалов (SIS Technologies) и Светослав Стаменов (ИТР Мениджмънт Консулт), които ще работят заедно за постигане на целите на организацията.

II. Промяна на адреса на управление на сдружението

Беше взето решение адресът на управление на сдружението да бъде променен. Новият адрес ще бъде обявен след завършване на необходимите административни процедури. Тази промяна цели да оптимизира логистиката и комуникацията в рамките на организацията.

III. Промяна в Устава на сдружението

На срещата бяха приети промени в Устава на сдружението, които включват актуализация на текстовете в различни членове на Устава за по-голяма яснота и съответствие със законовите изисквания, както и въвеждане на нови и ясно дефинирани права и задължения на членовете на сдружението.

IV. Учредяване на ново търговско дружество

Една от най-важните точки бе учредяването на ново търговско дружество „ИКТ Проект“ ЕООД. Това дружество ще се фокусира върху организиране и провеждане на курсове за професионално обучение, управление на събития и дейности, издаване на сертификати за оценка на стартъп бизнес идеи, както и кандидатстване и изпълнение на проекти с публично и частно финансиране.

V. Обсъждане на текущи въпроси от дейността на сдружението

В рамките на срещата бяха обсъдени и текущите въпроси от дейността на сдружението, включително планове за развитие на клъстера, организационни и административни задачи, както и стратегии за подобряване на комуникацията и взаимодействието между членовете. Също така беше обсъдено разширяване на дейностите на ICT Cluster-Varna към бизнеси, които се стремят към технологични иновации в условия на конкурентен пазар.

VI. Прием на нови членове

На срещата бяха приети и нови членове на ICT Cluster-Varnа:

KBC Global services NV – България (пълноправен член);

Ънбелийвъбъл диджитъл ООД (пълноправен член);

Фондация МГ „Д-р Петър Берон“ (асоцииран член).

VII. Коктейл-нетуъркинг

По традиция срещата завърши с коктейл-нетуъркинг, който предостави възможност за неформални разговори и обсъждане на бъдещи инициативи и проекти. Присъстващите обмениха идеи и създадоха нови контакти, които ще подпомогнат развитието на ICT Cluster-Varnа.

Заключителните думи на управителния съвет бяха насочени към благодарност към всички членове за активното участие и приноса им към развитието на клъстера. Срещата отбеляза важен етап в историята на ICT Cluster-Varnа и постави основите за бъдещи успехи.Ако вашият бизнес има интерес към членство в ICT Cluster-Varna, моля, свържете се с нас на посочения имейл: [email protected].

Нашият екип с удоволствие ще ви предостави подробна информация за ползите от членството и ще ви съдейства за процеса на кандидатстване.

Заедно можем да допринесем за развитието на иновативна и устойчива ИТ индустрия в региона!

Вегетарианската диета не е универсално подходяща за всички хора, пише изданието „Медикъл експрес“, позовавайки се на научно изследване, проведено от екип от университета в Джорджия, САЩ.

За много пациенти вегетарианството носи ползи за здравето – понижен холестерол, намаляване на рисковете от развитие на сърдечносъдови заболявания и диабет тип 2. За други обаче то не е подходящо, пише БТА.

Изследването е публикувано в сп. „ПЛОС джeнетикс“. То разглежда генетичните разлики, които определят отговора на всеки организъм към дадена храна и към потенциалните заболявания, свързани с диетата.

Д-р Майкъл Франсис, който е водещ автор на изследването и е спазвал вегетарианска диета в тийнейджърските и младежките си години, казва, че персоналният хранителен режим е начинът да се оптимизира здравето на хората на индивидуално ниво. Самият той вече яде месо.

Екипът е анализирал данни на 150 000 души и е идентифицирал 2300 от тях, които следват строга вегетарианска диета. Целта е била да се намери връзката между гените и ползите за здравето.

Повечето вегетарианци имат ниски нива на общия холестерол, LDL и HDL. Това е от полза за сърцето. Вегетарианците имат и по-ниски нива на витамин D в организма и високи нива на триглицеридите в сравнение с невегетарианците. Витамин D е важен за здравината на костите и за функциите на имунната система. Високите нива на триглицеридите увеличават риска от сърдечносъдови заболявания.

При специфичните генетични варианти, включително MMAA гена, свързан с калциевия метаболизъм, има различни здравни отговори на хранителните режими, гласят резултатите от изследването.

Повечето вегетарианци имат ниски нива на калций, което може да доведе до проблеми със състоянието на костите и зъбите. Високите нива на калций обаче също имат негативен здравен ефект – проблеми с бъбреците и риск от развитие на сърдечносъдови заболявания.

Голяма част от вегетарианците имат ниски нива на тестостерон, но съществува и малка група, чийто генетичен вариант води до завишени нива на тестостерона.

Освен хормоналните нива и обмяната, съществува и трети компонент в генетичния отговор на организма на храненето – бъбреците, тяхното функциониране и нива на филтрация. Уточняването на генетичните разлики между хората ще спомогне за разработване на диета според индивидуалните нужди на всеки, казва д-р Франсис.

Средиземноморската диета от години набира популярност сред лекарите и диетолозите, като постоянно се признава за един от най-здравословните модели на хранене, особено полезен за хората с хронични здравословни проблеми или с риск от сърдечни заболявания. Тя обаче не е предназначена само за възрастни. Международен изследователски екип е открил, че децата и тийнейджърите, които консумират повече плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и здравословни мазнини, са склонни да имат по-добри нива на холестерола и кръвното налягане в сравнение с връстниците си с не толкова здравословен хранителен режим.

Въпреки че средиземноморската диета е добре известна с положителното си въздействие върху здравето на възрастните, по-малко проучвания са изследвали въздействието ѝ върху по-младите хора. Тази диета, богата на зехтин, ядки, риба, бобови растения и пресни продукти и бедна на червено месо, сладкиши и преработени храни, изглежда предлага ползи за сърдечносъдовата система и на децата. Последните открития, публикувани в JAMA Network Open, показват, че включването на тези храни може да помогне за защита на сърдечното здраве на децата от ранна възраст.

Учените прегледали девет проучвания, включващи 577 деца на възраст от 3 до 18 години, за да проучат ефектите на средиземноморската диета. Тези интервенции варирали от осем до 40 седмици и включвали различни групи: деца с наднормено тегло или затлъстяване, деца с преддиабет и здрави деца. Констатациите се оказват окуражаващи.

Средно при децата, които спазвали средиземноморския начин на хранене, се наблюдавало намаляване на систоличното кръвно налягане с близо пет пункта. При тях също така се наблюдаваха по-ниски нива на триглицеридите, общия холестерол и „лошия“ LDL холестерол, докато нивата на „добрия“ HDL холестерол леко се повишили.

Въпреки че наблюдаваните промени може да изглеждат скромни, те биха могли да окажат значително влияние върху дългосрочното здраве на сърцето. Повишеното кръвно налягане и нивата на холестерола в детска възраст са свързани с по-висок риск от сърдечни заболявания в по-късен етап от живота. Подобрявайки тези показатели в ранна възраст, средиземноморската диета може да допринесе за по-добро сърдечносъдово здраве, когато децата пораснат и станат възрастни.

Какво прави средиземноморската диета толкова полезна за здравето на сърцето?

Тя е пълна с хранителни вещества, които подпомагат доброто състояние на сърдечносъдовата система. Зехтинът и ядките осигуряват полезни за сърцето мононенаситени мазнини, а плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни – фибри, витамини и антиоксиданти. Рибата предлага омега-3 мастни киселини. Комбинирани, тези елементи създават противовъзпалителен ефект и помагат за регулиране на нивата на холестерола, поддържайки цялостното здраве на сърцето.

Средиземноморската диета се отличава и с ниските си нива на храни, които могат да окажат негативно влияние върху здравето на сърцето. Тя ограничава наситените мазнини, съдържащи се в червеното месо и пълномаслените млечни продукти, както и добавените захари и силно преработените храни. Този аспект е особено полезен за децата с наднормено тегло, които често консумират по-големи количества от тези нездравословни варианти.

Авторите на проучването подчертават, че техните открития подчертават необходимостта от насърчаване на здравословни хранителни навици от ранна възраст. Прилагането на училищни програми или семейни интервенции, съсредоточени върху средиземноморския стил на хранене, може да бъде ефективна стратегия за подобряване на сърдечносъдовото здраве при децата.

Някои храни е добре да се консумират сурови, защото така се усвояват хранителните им вещества по възможно най-качествения начин. Но има и такива, които не е толкова добре да се ядат сурови. Месото, разбира се, е една от тези храни. В някои редки случаи то може да се консумира сурово, но качеството му трябва да е много стриктно проверено, а състоянието му изключително прясно. Месният тартар, например, е едно такова ястие, което се сервира сурово, но в комбинация с подправки и лимонов сок, които имат своите неутрализиращи бактериите свойства.

Но има и храни, които могат да са неподозирано опасни, ако се консумират сурови. Кои са те и защо?

Бадеми и кашу

Свикнали сме да смятаме, че всички ядки могат да се ядат както в сурово, така и в печено или пържено състояние. Това обаче не важи за бадемитеи кашуто. Ако са напълно сурови, те са опасни за здравето, защото съдържат вещества, които са отровни. Бадемите съдържат киселина, производна на цианида, който е отровен.

Кашуто също съдържа отровни вещества и поради тази причина тези две ядки винаги преминават термична обработка, макар да се продават с етикет „сурови“. Те се бланшират набързо, за да се неутрализират тези вещества и за да са безопасни за здравето. Ако сте си купили изцяло сурови бадеми или кашу, имайте това предвид.

Картофи

Никой не яде сурови картофи и това е повече от ясно. Но е важно да внимавате да са добре сготвени преди да ги консумирате. Ако са останали леко сурови, това може да създаде сериозни проблеми с храносмилателната система, алергични реакции, повишена телесна температура, пише az-jenata.bg.

Брашно

Същото важи и за брашното. То никога не се консумира сурово, но е важно да се следи щателното изпичане на тестените изделия преди консумация. Остатъците от сурово тесто и недопечено брашно в него може да повиши риска от инфекция с различни бактерии, сред които ешерихия коли.

Прясно мляко

Прясното мляко крие множество опасни бактерии, поради което задължително трябва да преминава щателна термична обработка преди консумация. Всички пресни млека в търговската мрежа са преминали такава, но ако разполагате с домашно мляко, бъдете изключително внимателни.

Патладжани

На никого не би му хрумнало да яде сурови патладжани, разбира се, но за тях също е важно да се отбележи, че е добре да бъдат добре сготвени преди консумация. В суровите патладжани се крият токсични вещества, които причиняват храносмилателни проблеми, алергични реакции, повишена температура, болки в стомаха и червата.

Самотата може да увеличи риска от загуба на паметта, свързана с възрастта.

През 2023 г. СЗО обяви самотата за „глобален проблем за общественото здраве“, засягащ приблизително 1 от 4 възрастни хора. Предишни изследвания показаха, че социалната изолация и самотата могат сериозно да повлияят на нашето психическо и физическо здраве, като няколко проучвания установиха, че те могат да бъдат свързани с повишен риск от сърдечносъдови заболявания, хипертония, диабет, податливост на болести, депресия и тревожност.

Самотата е свързана и с намаляване на когнитивните функции при по-възрастните хора. Сега ново изследване на Университета на Ватерло в Канада установи, че както социалната изолация, така и самотата могат да окажат отрицателно въздействие върху паметта ни.

Проучването, публикувано в списание Archives of Gerontology and Geriatrics, изследва различни комбинации от социална изолация и самота при хора на средна възраст и възрастни хора в продължение на шест години, за да проучи въздействието им върху паметта.

Социалната изолация и самотата не са едно и също нещо, но често вървят ръка за ръка. Социалната изолация е обективен показател за броя на социалните контакти, които има дадено лице. В същото време самотата е субективна емоция, определяна от чувството за самота и изолация. Не е задължително тя да е свързана с това, че човек действително е сам. Много хора се чувстват самотни, въпреки че се занимават със социални дейности.

Проучването включва четири комбинации от самота и социална изолация: да си социално изолиран и самотен; да си социално изолиран или самотен; и да не си нито социално изолиран, нито самотен.

„Както и очаквахме, хората, които са били едновременно социално изолирани и самотни, са имали най-голям спад в паметта, който се е засилил през шестте години,“ каза Канг. „Но бяхме изненадани да открием, че само самотата е имала второ по големина въздействие върху паметта, въпреки че толкова много изследвания съобщават за опасностите от социалната изолация, без да вземат предвид самотата.“

Изследователите предполагат, че тези, които са социално изолирани, но не са самотни, може би все още стимулират умствените си способности със самостоятелни дейности, като четене, редене на пъзели и занимания с хобита.

Причините за тези асоциации не са напълно ясни, но екипът е изтъкнал няколко потенциални механизма, включително така наречената „използвай или изгуби“ теория: „Теорията „използвай или изгуби“ предполага, че намаленото взаимодействие със социалните мрежи може да допринесе за загубата на паметта, тъй като ангажираността с физически, умствени и социални дейности, които са от съществено значение за стимулиране на умствените способности, намалява“, пишат изследователите.

Психологическият стрес от самотата може да доведе и до хормонален дисбаланс, който потенциално може да увреди връзките между мозъчните ни клетки.

Канг се надява, че откритията ще подчертаят необходимостта от общностни програми за тези, които са изложени на най-висок риск от увреждане на паметта. „Възрастните хора в категорията на самотните често имат по-ниски доходи от другите групи и може да имат структурни бариери и здравословни състояния, които им пречат да се свържат с техните общности,“ каза тя.

„Решението би могло да се състои в прилагането на програми за транспорт или за посещения по домовете—нещо, което да реши обществените проблеми, които водят до тяхната по-голяма изолация.“

Инсулт може да настъпи, когато кръвоснабдяването на определени части на мозъка е ограничено или напълно блокирано, което води до загиване на мозъчни клетки. Ако забележите някакви признаци на инсулт, трябва незабавно да потърсите лекарска помощ, дори ако симптомите изчезнат след известно време, съветва „Дейли Експрес“.

Инсултът далеч не винаги може да бъде предотвратен, но има редица рискови фактори, които сте напълно способни да промените, за да предотвратите заболяването. Националната здравна служба посочва, че здравословното хранене помага значително да се намали вероятността от развитие на инсулт.

Вредни храни

Имайте предвид, че някои на пръв поглед здравословни и полезни храни всъщност могат да съдържат много захар и сол. Това са храните, които трябва да избягвате.

Home Care Assistance, уебсайт, посветен на поддържането на добро здраве, твърди, че храните от консерва всъщност увеличават риска от развитие на инсулт. Преработените храни, като супите в консерви, съдържат твърде много сол. Излишният натрий кара организма да произвежда и задържа повече течности, което води до високо кръвно налягане и сърдечносъдови заболявания, увеличавайки вероятността от инсулт“, предупреждава този уебсайт.

„Ако близките ви харесват тези консервирани храни, те трябва да изберат продукти с намалено съдържание на сол или да си приготвят сами здравословни опции у дома, като използват здравословни съставки, които помагат в борбата със сърдечносъдовите заболявания.“

Нездравословна среда

Съществуват и редица други рискови фактори, както и фактори, свързани с начина на живот, за предотвратяване на инсулти. Националният институт за сърцето, белите дробове и кръвта на САЩ съобщава, че тревожността, депресията и силният стрес са рискови фактори.

„Преумората в офиса и липсата на общуване с приятели, семейство и други хора извън дома също носят повишен риск от инсулт“, предупреждават експертите на института.

Вредни навици

Съществуват и други рискови фактори, като неправилен начин на живот и нездравословни навици, по-специално употреба на алкохол, наркотици и липса на редовна физическа активност. Специалистите от клиниката „Майо“ са убедени, че аеробната физическа активност намалява риска от инсулт, като действа едновременно в няколко посоки. Упражненията спомагат за понижаване на кръвното налягане, повишават добрия холестерол и подобряват цялостното здраве на кръвоносните съдове и сърцето.

Понастоящем в Обединеното кралство има приблизително 1,3 милиона души, които са прекарали инсулт. Симптомите на инсулта могат да варират в зависимост от степента на увреждане и от това коя част на мозъка е засегната.

Инсултите са рядкост при хора под 40-годишна възраст. Но когато се появят, те често са резултат от необичайно високо кръвно налягане.

Симптомите на инсулта могат да бъдат различни, но най-често те се появяват внезапно. Един от основните признаци за инсулт е промяната в изражението на лицето. Появява се асиметрия в лицето, човекът не може да се усмихне, ако го попитат, ъгълчето на устните или окото от едната страна може да увисне.

Симптомите могат да засегнат и цялото тяло. Например „човек може да не е в състояние да вдигне едновременно и двете си ръце и да задържи тежестта си поради слабост и изтръпване в едната от тях“, според Националната здравна служба.

Говорът може да стане неясен, а понякога „човекът може да не е в състояние да каже нищо, въпреки че е в съзнание“. Често хората с инсулт „трудно разбират какво им казват околните“.

Терминът „мъжки грип“ е хумористична закачка към мъжете с леки респираторни инфекции, като настинка, които уж преувеличават симптомите си. Според стереотипа, мъжът лежи на дивана с кутия кърпички. Междувременно партньорката му, също със сополив нос, продължава да работи от вкъщи, да върши домакинската работа и същевременно да се грижи за него.

Но дали мъжкият грип е истински? Съществува ли основателна биологична причина за мъжките симптоми или мъжете просто симулират? И по какво мъжкият грип се различава от обикновения?

Мъжкият грип може да се отнася до редица респираторни инфекции – настинка, грип, дори лек случай на COVID. Така че е трудно да се сравни мъжкият грип с грипа. Но за улеснение нека да кажем, че мъжкият грип всъщност е настинка. Ако това е така, мъжкият грип и грипът имат някои сходни характеристики.

И двата се причиняват от вируси (но различни). И двата се подобряват с почивка, течности и ако е необходимо, с болкоуспокояващи, таблетки за гърло или деконгестанти за овладяване на симптомите.

И двата могат да имат сходни симптоми. Обикновено по-тежките симптоми като треска, болки в тялото, силно треперене и главоболие са по-чести при грипа (но понякога се появяват и при настинката). Същевременно възпаленото гърло, хремата, задръстването и кихането са по-често срещани при простудните заболявания. Кашлицата е често срещана и при двете.

Грипът е по-сериозна и понякога фатална респираторна инфекция, причинена от инфлуенца вирус. Простудните заболявания се причиняват от различни вируси, като риновируси, аденовируси и коронавируси, и рядко са сериозни.

Настинките обикновено започват постепенно, докато грипът започва внезапно. Грипът може да бъде открит с лабораторни или домашни тестове. Човешкият грип не е официална диагноза.

Тежките симптоми на грип могат да бъдат предотвратени с ваксина, докато симптомите на настинка не могат. Сериозните грипни инфекции също могат да бъдат предотвратени или лекувани с антивирусни лекарства, като например Тамифлу. Няма антивирусни лекарства за простудни заболявания.

За пореден път нека приемем, че мъжкият грип е настинка.

Наистина ли мъжете имат по-тежки настинки от жените? Картината е сложна.

Едно изследване със заглавие „Мъжкият грип не е нещо“, всъщност показва, че има разлики в симптомите при мъжете и жените.

Това проучване разглежда симптомите на острия риносинуит. Това е възпаление на носните пътища и синусите, което обяснява хремата или запушения нос, главоболието в синусите или болката в лицето.

Когато изследователите оценили участниците в началото на проучването, мъжете и жените имали сходни симптоми. Но на петия и осмия ден от изследването жените са имали по-малко или по-слаби симптоми. С други думи, жените са се възстановили по-бързо.

Но когато участниците сами оценяват симптомите си, виждаме малко по-различна картина. Жените оценяват симптомите си по-зле от това, което изследователите са оценили в началото, но заявяват, че са се възстановили по-бързо.

Всичко това подсказва, че мъжете не са преувеличавали симптомите си и наистина са се възстановявали по-бавно. То също така предполага, че жените усещат симптомите си по-силно в началото.

Не е лесно да се разбере какво се случва от биологична гледна точка.

Съществуват различия в имунните реакции между мъжете и жените, които дават вероятна причина за по-лошите симптоми при мъжете.

Например жените обикновено произвеждат по-ефективно антитела, така че реагират по-ефективно на ваксинация. Други аспекти на женската имунна система също изглежда работят по-силно.

Защо жените са склонни да имат по-силни имунни реакции като цяло?

Вероятно отчасти защото жените имат две Х-хромозоми, докато мъжете имат една. Х-хромозомите носят важни гени за имунната функция. Това дава на жените предимството на свързаните с имунната система гени от две различни хромозоми.

Естрогенът (женският полов хормон) също изглежда засилва имунния отговор и тъй като нивата му варират през целия живот, се променя и силата на женската имунна система.

Мъжете със сигурност са по-склонни да умрат от някои инфекциозни заболявания, като например COVID. Но картината не е толкова ясна при други инфекции, като например грипа, където заболеваемостта и смъртността между мъжете и жените варира в широки граници в различните държави и при отделните подтипове и епидемии на грипа.

Процентът на инфекциите и изходът от тях при мъжете и жените може да зависи и от начина, по който се предава даден вирус, възрастта на човека, както и от социални и поведенчески фактори.

Например изглежда, че жените са по-склонни да практикуват защитно поведение като миене на ръцете, носене на маски или избягване на претъпкани закрити помещения. Жените също така са по-склонни да търсят медицинска помощ, когато са болни.

Някои данни сочат, че мъжете не преувеличават симптомите и може да им отнеме повече време, за да изчистят инфекцията. Така че те могат да преживеят мъжкия грип по-тежко, отколкото жените с настинка.

Така че оставете мъжете в живота си намира. Ако те са болни, стереотипите, свързани с пола, са безполезни и могат да обезкуражат мъжете да потърсят медицински съвет.

Много хора не знаят, че в кухненския им шкаф се крие подправка, която може да им осигури огромен набор от ползи за здравето. Канелата не само има приятен вкус, когато се добавя към определени ястия, но и може да помогне в борбата със сериозни заболявания.

За хората с високи нива на кръвната захар би било полезно да държат в кухнята си тубичка с канела. Според експертите канелата е една от най-добрите подправки за намаляване на кръвната захар. Освен това тя е лесно достъпна, независимо дали е под формата на прах или канелени пръчици.

Доказано е, че подправката подпомага регулирането на нивата на кръвната захар, като повишава инсулиновата чувствителност. Както и понижава скоковете на кръвната захар след хранене и свежда до минимум вероятността от проблеми, свързани с диабета.

Проучванията са установили, че това се дължи на факта, че канелата може да имитира действието на инсулина и да подпомогне организма при транспортирането на захарта от кръвта до клетките.

Едно проучване установи, че приемът на 1,5 грама канела на прах всеки ден в продължение на 12 седмици може значително да намали нивата на инсулина на гладно и да повиши инсулиновата чувствителност. В друго проучване специалистите установяват, че канелата има способността да понижава хемоглобин А1с при хора с диабет тип 2 с 0,27% до 0,83%.

Трябва да споменем, че канелата съдържа 18% полифеноли. Това са микроелементи, които помагат в борбата с болестите и са антиоксидант, който подобрява инсулиновата чувствителност.

Антиоксидантите играят ключова роля в подпомагането на организма да намали оксидативния стрес, който е форма на клетъчно увреждане, причинено от вредните „свободни радикали“. Това е жизненоважно, тъй като оксидативният стрес се свързва с появата на почти всички хронични заболявания, като например диабет тип 2.

Доказано е също така, че канелата понижава холестерола и намалява възпалителните процеси в организма. Добавянето на канела към диетата ви може да намали триглицеридите и общия холестерол, като потенциално понижи и риска от сърдечни заболявания.

Редовният ѝ прием в продължение на седем седмици може да доведе и до понижаване на кръвното налягане. Въпреки че една чаена лъжичка не съдържа много витамини и минерали, в по-големи количества тя може да осигури прилична доза антиоксиданти.

Канелата е толкова лесно допълнение към закуската ви. Опитайте я в овесена каша, пресни плодове или дори в чай и кафе като алтернатива на захарта.

Заслужава си да се спомене, че въпреки че няма лек за диабет тип 2, проучванията показват, че в определени случаи той може да бъде обърнат. Чрез промяна на хранителния режим и сваляне на излишните килограми е възможно да се достигнат и поддържат здравословни нива на кръвната захар, без да е необходимо да се приемат лекарства.

Медици препоръчват да се консултирате с лекаря си дали е необходимо да промените дозата на лекарствата си по време на летните горещини.

Те казват, че високите температури могат да променят не само действието на медикаментите – поради което се препоръчва лекарствата да се съхраняват на хладно, тъмно и сухо място – но и реакцията на организма ви към тях, посочва центърът за консултации на потребителите в германската провинция Северен Рейн-Вестфалия.

Ако например приемате лекарство, което потиска усещането за жажда, заедно с диуретик, може да се обезводните, предупреждават съветниците на потребителите. Обилното потене и недостигът на течности може да наруши функцията на бъбреците и евентуално да повлияе на концентрацията на активната съставка на лекарството.

Някои лекарства могат да направят кожата ви по-чувствителна към слънчевата светлина, т.нар. фоточувствителност, което увеличава риска от слънчево изгаряне или води до силни кожни реакции. Сред тях са различни антибиотици и болкоуспокояващи и противовъзпалителни лекарства като диклофенак и ибупрофен, казват експертите, цитирани от Дарик.

Топлината може също така да засили реакциите на организма ви към антихипертензивни лекарства. Германската фондация за сърдечни заболявания предупреждава, че горещото време може да постави хората с високо кръвно налягане или сърдечносъдови проблеми под сериозен риск, което може да доведе до внезапно спадане на кръвното налягане, циркулаторен колапс или топлинен удар.

Затова, ако редовно приемате лекарства и температурите на открито са високи, трябва да се вслушвате в тялото си още по-внимателно от обикновено. Попитайте фармацевта или лекуващия си лекар за потенциалните странични ефекти и дали дозите на лекарствата ви трябва да бъдат коригирани.

И накрая, но не на последно място, някои общи съвети от особено значение: В горещите летни дни пийте много течности, стойте на сянка и избягвайте силна натовареност и емоционален стрес.

Няма повод за тревога, но е необходимо повишено внимание във връзка с птичия грип. Това обяви тази седмица Европейският център за профилактика и контрол върху заболяванията и уточни, че вирусите на заболяването продължават да циркулират, макар и на ниски нива, сред популациите на диви птици в Европа.

„Следим отблизо настоящата ситуация с птичия грип, както в Европейския съюз, така и глобално. Тази заплаха за човешкото здраве не трябва да бъде подценявана и е важно да останем нащрек и да сме проактивни“, подчерта новият директор на Европейския център за профилактика и контрол върху заболяванията Памела Ренди-Вагнер, цитирана от БНР.

В САЩ беше наблюдавано предаване на птичия грип между млекодайни крави и бяха регистрирани четири случая на вируса сред работници във фермите от април досега. Прехвърлянето на вируса от животни към хора остава рядко явление, но той може да засегне диви или домашни животни, добитък, като това да доведе до инфекции и огнища сред птици, както и понякога сред бозайници, обясняват от центъра.

Към момента няма регистрирано заразяване с птичи вирус на хора в Европейския съюз и Европейското икономическо пространство. Важно е обаче да бъде повишена информираността сред здравните специалисти за това как да действат, ако засекат случай на вируса в пациент, уточняват от Европейския център за профилактика и контрол върху заболяванията.

Неотдавна имах възможност да се лекувам в един от най-добрите рехабилитационни центрове в България, част от Национален комплекс „Специализирани болници за рехабилитация” ЕАД в с. Баните, Смолянско. Негов директор е д-р Емил Димитров. През 2023 г. през санаториума са преминали 10 000 пациенти. В близост до него, в лятната градина на хотел „Бяло море”, докторът изнесе пред пациенти беседа за ползите от минералната вода, отговори на техните въпроси и сподели своите бъдещи проекти за подобряването на балнеолечението. В беседата взе участие и местният екскурзовод Валентин Станчев, който организира групови разходки и екскурзии за опознаване на околните туристически дестинации и екопътеки на територията на Община Баните, в които се включват и лекуващи се в санаториума. След интересната среща-разговор, д-р Димитров отдели малко време и за това кратко интервю:

– Д-р Димитров, моля ви да споделите как се разви вашия професионален път?
– Завърших ВМИ, Пловдив през 1990 г., след това започнах работа в санаториума и от 1991 г. до ден днешен съм тук. А отпреди година и половина вече съм негов ръководител.

– Толкова отскоро, пък с направени много подобрения, които веднага се забелязват от по-честите ви пациенти. Как стана това?
– Преди всичко, благодарение на съдействието на благодарни пациенти, които са видели полза от нашия санаториум, които са оценили високо изключителните качества на минералната вода и на специализираните процедури, и си тръгват оттук много удовлетворени.

– А с какво най-много се гордеете от постигнатото през това кратко време?
Най-много с добрите резултати в здравния статус на нашите пациенти.Те ни препоръчват и на много други хора, така потокът на търсещи ни за помощ все повече се увеличава. Извършихме и немалко реновации в сградния фонд, в легловата база. Възобновихме и подводната гимнастика в басейна с минерална вода, като спазваме нужното за нея време, натоварване, точната температура. Изобщо гледаме във всичко да сме точни, за да могат лекуващите се да са спокойни и удовлетворени, всичко да им е подредено – и процедурите, и храненето. Въведохме и някои новости в процедурите, като например йонофорезата със скарибеин, при която се вкарват различни колагени в износените стави, повлиява добре и на дисковите хернии, за да не стигат до оперативно лечение.

– Но има и някои неща за довършване, както споменахте във вашата беседа, да осигурите някои липсващи апаратури, като вакуум, например…
– Да, освен него, също и високоинтензивен магнит, нови съвременни лазери, както и да изградим един нов център, обединяващ тангентор, джакузита, сауна, солна стая, парна баня… Предстои ни и ремонт на стола за хранене. Ще подготвим и помещение за една конферентна зала. Имаме идея за по-далечното бъдеще да изградим и един външен басейн, за да се допълва балнеолечението и със слънчевите лъчи.

– В беседата си споменахте, че няма другаде такава вода, като тукашната. На какво се дължи нейната уникалност?
– На нейния състав, на специалното съотношение на натрий, калий, на метасалициловата киселина, на флоура и ред други елементи, които добре се отразяват на лечението на двигателно-опорния апарат, на периферната нервна система, на отравянията с тежки метали, както и за дезеинтоксикцията при приема на много лекарства.

– А коя е, според вас, най-земно жизнената, родопска философия за добро здраве!
– Прави добро на хората, за да ти се случват хубави неща и на теб!

– Това ли ще пожелаете и на вашите сегашни и бъдещи пациенти?
– Да, така и ще бъдат по-здрави. Но в днешното натоварено време ни е нужен и здрав дух, който много помага на физическото здраве. В тази посока също имаме някои идеи. Бъдещето ще покаже как да ги постигнем.

Интервю на Лияна Фероли