Здраве

На 20 октомври отбелязваме Световния ден за борба с остеопорозата. Тази година мотото на деня в е „Да предотвратим повторно счупване“!

Денят се чества ежегодно на 20 октомври. На тази дата стартира и едногодишна кампания, посветена на повишаване на глобалната осведоменост относно превенцията, диагностиката и лечението на остеопорозата и метаболитните костни заболявания. Организира се от Международната Остеопорозна Фондация (IOF).

Стартът на отбелязването на Световния ден на остеопорозата е на 20 октомври 1996 г. Инициативата е на Националното Остеопорозно общество на Обединеното кралство и се поддържа от Европейската комисия. От 1997 г. денят се организира от Международната Остеопорозна Фондация. През 1998 г. и 1999 г. Световната здравна организация е действала като съорганизатор на Световния ден на остеопорозата. Остеопорозата е най-разпространеното костно заболяване, което се характеризира с намалена костна плътност и нарушения в структурата на костната тъкан. При него костите стават крехки, чупливи и съществува риск от това да настъпят животозастрашаващи фрактури /СЗО – Световна здравна организация/. Това заболяване се развива години наред без видими признаци и се открива тогава, когато се получи счупване, което може да застраши живота или да предизвика инвалидизация. Тези счупвания, наречении още в медицината фрактури, най-често са предизвикани от минимални по сила травми, които иначе не биха навредили кости с нормална плътност. Приблизително половината от хората, които са преживели остеопоротична фрактура, ще имат в бъдеще и още, ако не се предприеме лечение. Данните сочат, че 68% от жените и 59% от мъжете с бедрена фрактура са претърпели поне още едно счупване. Милиони хора по целия свят страдат от остеопороза. Ето защо Международната Остеопорозна Фондация нарича заболяването „тихия крадец“.

31-годишната Биляна Петровa, която беше обявена за издирване, беше открита мъртва в София. Тя е майка на две деца, като едното от тях е кърмаче. Случаят отвори темата за следродилната депресия.

Според директора на Държавната психиатрична болница “Св. Иван Рилски“ д-р Цветеслава Гълъбова случилото се е можело да бъде предотвратено, ако са били изпълнени много условия.

По думите ѝ има стигма в обществото за психичните болести, както ѝ голяма липса на емпатия.

„Младата жена е ходила в продължение на часове в топ центъра на София във видимо неадекватно състояние – как пък никой не я спря, не я попита, не я задържа, не прояви интерес тази жена защо е по джапанки в това студено време“, коментира д-р Гълъбова пред bTV.

По думите ѝ емоционалната близост и емпатията спасяват човешки животи. Тя е категорична, че обществените реакции могат да спасят човешки живот.

„Ако в България се гледа малко по-сериозно на психичното здраве – ние българите не сме много убедени, че психичното ни здраве е част от здравето ни. Не го възприемаме като нещо, на което да обръщаме специално внимание, а при необходимост да търсим помощ. Това наше отношение показва стигмата върху психичните болести“, посочи експертът.

„Бременността и раждането не са болести, но са преломни моменти в живота на жената и на цялото семейство. Има много трудности по биологични причини – физиология, хормони, по психологични причини – влиза нов член в семейството, което са нови и огромни отговорности за двамата родители. Ако имаме съзнанието, че трябва да се обичаме и подкрепяме един друг, че отношенията са партньорски, а не йерархични… Ако са по-добре организирани медицински заведения за тази помощ… Ако сме по-емпатични като хора…“, посочи д-р Цветеслава Гълъбова.

Тя посочи, че депресивните епизоди се разделят на леки, уморено тежки и тежки, но депресивните състояния могат да имат и характеристиката на психоза.

„Всичко това ние го обединяваме с термина следродилна депресия, която времево се проявява до година след раждането“, посочи специалистът.

„Когато симптомите на отпадналост, дезинтересираност, липса на удоволствени изживявания, безсъние, безповоден плач, тревожност, напрегнатост, продължат повече от две седмици, категорично трябва да се потърси психиатрична помощ“, обясни д-р Гълъбова.

По думите ѝ, когато семейството на жена, види признаци на депресия, трябва да поговори с нея и да се опита да я убеди да потърси специалист.

Д-р Цветеслава Гълъбова посочи, че бащите също могат да изпаднат в депресия след раждането с повечето отговорности, които то носи.

Днес е световния ден за борба с рака на гърдата. Коварното заболяване поразява 3500 българки всяка година. 6 месеца преди да чуе диагнозата рак на гърдата, 43-годишната Елица Димитрова е била на профилактичен преглед, който не установява нищо, разказва бТВ.

Жената открива бучка в гърдата сама. Операцията е извършена от д-р Ваня Митова.

„Когато говорим за терапия и когато говорим за рак на гърдата, трябва да сме сигурни първо какъв е биологичният тип, който лекуваме и второ да бъдем така направили алгоритъма за съответния пациент, че да сме сигурни, че той ще излезе здрав с възможно най-добрата прогноза“, казва Ваня Митова, началник на отделението по хирургия в УСБАЛО „Проф. Иван Черноземски“.

Доктор Митова е сред най-отдадените на каузата за профилактика срещу рака на гърдата.

Най-младата ѝ пациентка е била едва на 9 години. Извън болницата д-р Митова посещава училища и обяснява на младите жени как да се профилактират.

Най-голямо признание е да вижда как жени като Елица продължават живота си.

„Няма по-силно чувство от това да знаеш, че си спасил човек“, споделя д-р Митова.

Специалистите препоръчват профилактични прегледи поне веднъж годишно за девойки след 18-годишна възраст.

Има напредък при строежа на Националната детска болница, наваксахме изоставането, дори изпреварихме сроковете по подготовката на терена. Изцяло премахнати са двете сгради на територията, където ще бъде новото лечебно заведение в квартал „Горна баня“. След продължителни дискусии и поредица от срещи най-после имаме готов, одобрен проект за структура на Националната детска болница – ще има 440 легла, 26 клиники и отделения, заяви в „Денят започва с Георги Любенов“ по БНТ здравният министър Галя Кондева.

Тя поясни, че остава да се довършат работите по премахване на подземни нива.

„Фокусът е върху комплексната грижа за малките пациенти. Следват два етапа по функционалност и оборудване, изготвят се процесите по визия и проектиране. Като финално изпълнение в графика е предложено май 2028 година, тази дата е реална, като е възможно да се случи и в началото на годината. Има ясна визия за броя на специалистите. Ориентировъчно ще са необходими над 350 лекари и над 500 медицински сестри“, коментира здравният министър.

Тя уточни, че болница „Лозенец“ е водеща с просрочията – за медицински изделия и лекарствени продукти.

„Както и Александровска болница, Националната кардиологична болница, болниците във Враца и Ловеч“, заяви Галя Кондева.

По думите ѝ има проблеми в системата, но има справедливост в здравеопазването.

„Всички медицински специалисти са приели тази професия като призвание“, каза още Галя Кондева.

Началникът на Отделението по съдова хирургия в УМБАЛ „Софиямед“ д-р Димитър Николов бе удостоен с наградата на Българския лекарски съюз за “Лекар на годината” 2024 в категорията “Принос за развитие и прилагане на иновативна медицина и уникални техники“, предаде Евроком.

Церемонията „Лекар на годината“ 2024 се проведе тази вечер – 18 октомври в Националния исторически музей, а в нея бяха отличени лекари в 5 категории и специално отличие за лекарска всеотдайност и етика „Д-р Стефан Черкезов“.

Специалистът с над 20-годишен опит д-р Димитър Николов, бе отличен от съсловието по повод внедрения от него за първи път в България метод за модифициране от хирурга на ендографтове (Physician Modified EndoGrafts, PMEG) за лечение на комплексни аневризми на абдоминалната аорта – иновативен подход позволяващ адаптиране на стандартни графтове към индивидуалната анатомия на пациента, което е ключово за успешното лечение на сложни случаи. Призът д-р Николов получи и за имплантирането на първия в България фабрично произведен фенестриран стентграфт, създаден по индивидуалните анатомични особености на пациента- значимо постижение за медицинската общност у нас.

Д-р Николов активно споделя опита си с екипи на други лечебни заведения в България за прилагане на иновациите в ендоваскуларното лечение на сложните абдоминални аневризми. Техниките и методите, които разработва, не само подобряват качеството на живот на пациентите, но и поставят България на картата на съвременната медицинска практика. Неговият ангажимент към иновации и постоянството му в обучението на кадри, имат значителен принос в областта на съдовата хирургия за страната.

Д-р Николов коментира, че за него признанието на съсловието е внимание и признание за дългогодишната работа на него и екипа, който ръководи и изтъкна, че индивидуалният му принос е в името на пациентите, но и на развитието на професионалната общност в областта на съдовата хирургия в страната:

“Настоящата награда е огромно признание за извършените от нас нововъведения в лечението на комплексни аневризми на абдоминалната аорта. Освен това, резултатите, които са окуражаващи, ни дават основание да смятаме, че това е само началото на едно дълго пътуване. Благодарен съм, че в една бързо развиващата се сфера, най-вече с въвеждането на разнообразни нови технологии, каквато е съдовата медицина, нашият опит да сме в крак с времето, не е останал незабелязан от гилдията”, коментира д-р Николов.

Д-р Димитър Николов е съдов хирург, прилагащ както класически, така и съвременни минимално-инвазивни методи за лечение на съдовите заболявания. Клиничните му интереси са насочени към ендоваскуларно лечение на аневризми на аортата, комплексно лечение на застрашени от ампутация крайници, ендовенозно лечение на варикозна болест, хирургично и ендоваскуларно лечение на дълбока венозна тромбоза и посттромбозен синдром.

Завършва Медицински университет – София през 2001 г., придобива специалности по хирургия (2009) и съдова хирургия (2011). Преминава курсове на обучение за ендопротезиране на гръдната и коремната аорта. Работи в Клиниката по съдова хирургия на УМБАЛ „Св. Екатерина“ (2002-2006) и е част от екипа на проф. Васил Червенков в МБАЛ „Токуда“ (2006-2012). През 2012 г. се присъединява към Отделението по съдова хирургия на „Сити Клиник“ по покана на проф. Иво Петров. От 2018 до 2020 г. е съдов хирург в УБ „Лозенец“. От август 2020 г. до момента е началник на Отделението по съдова хирургия на УМБАЛ „Софиямед“. Има множество публикации в реномирани издания и отличия на международни конгреси като Controversies and Updates in Vascular Surgery (Париж, 2016) и Leipzig Interventional Course (Германия, 2017). Член е на професионални организации като Българското национално дружество по съдова и ендоваскуларна хирургия, Европейското дружество по съдова хирургия и др.

Много от нас се опитват да се хранят възможно най-здравословно, но това невинаги е толкова просто, колкото се надяваме. Водещ здравен експерт отправи спешно предупреждение, че един изключително популярен продукт, който се счита за полезен, всъщност не е толкова здравословен, колкото милионите, които го консумират, се надяват, съобщи Mirror, предава dariknews.bg.

Професор Тим Спектър е лекар, професор по генетика и автор, който специализира в областта на храненето и здравето на червата. В подкаста ZOE Science and Nutrition той отправи предупреждение за един много разпространен и на пръв поглед безобиден хранителен продукт, консумиран от много хора в страната – нискомасленото кисело мляко.

Епизодът беше публикуван на 1 октомври и в него професор Спектър обсъди с д-р Крис Ван Тулекен опасностите, които крие нискомасленото кисело мляко като ултрапреработена храна.

„Ако на опаковката е написано, че е нискомаслено, вероятността да имате фалшиво кисело мляко е по-голяма, отколкото ако е пълномаслено“, каза Спектър.

„Това е напълно вярно и ако се замислите… едно от нещата, илюзиите на нашата система за снабдяване с храни е, че тя съществува, за да ни доставя храна, а това не е начинът, по който работи. Тя съществува, за да извлича пари от нас и затова нискомасленото кисело мляко, гениалността на нискомасленото кисело мляко, е, че можете да продавате киселото си мляко на по-висока цена, защото в него няма мазнини“, отбеляза Ван Тулекен.

Експертът обясни, че много производители на нискомаслено кисело мляко използват неща като модифицирано царевично нишесте или ксантанова гума, за да възпроизведат вкуса и текстурата на пълномасленото кисело мляко, но това означава, че в продукта са добавени много повече съставки, което го превръща в ултрапреработена храна (УПХ).

„Нищо от това не е направено с оглед на нашето здраве“, добави Ван Тулекен.

Професор Тим Спектър и преди е предупреждавал за опасностите, които крият УПХ, наричайки ги „бомба със закъснител на бъдещето“ и обяснявайки, че те могат да имат дългосрочно въздействие върху здравето ви.

Райската ябълка, известна още като „персимон“, е един от плодовете, които често остават незабелязани на рафтовете в магазините. Със своята ярко оранжева окраска и сладък, почти меден вкус, този плод е не само вкусен, но и изключително полезен за здравето. В тази статия ще разгледаме пет от най-големите ползи, които райската ябълка може да предложи.

1. Богат източник на антиоксиданти

Райската ябълка е пълна с антиоксиданти като витамини A, C и E, които играят ключова роля в борбата със свободните радикали в организма. Антиоксидантите помагат да се намали оксидативния стрес, свързан с преждевременно стареене и редица хронични заболявания. Витамин C, например, укрепва имунната система и подпомага възстановяването на тъканите, докато витамин A подобрява зрението и кожата.

2. Подпомага храносмилането

Благодарение на високото съдържание на фибри, райската ябълка е отличен съюзник за добро храносмилане. Фибрите помагат на червата да функционират правилно, като насърчават редовното изхождане и предотвратяват запек. Също така, консумацията на плодове с високо съдържание на фибри помага за поддържането на здравословен метаболизъм и контрол върху теглото.

3. Подобрява здравето на сърцето

Една от най-значимите ползи от райската ябълка е нейното въздействие върху сърдечно-съдовата система. Плодът е източник на калий, който играе ключова роля в регулирането на кръвното налягане. Високото съдържание на антиоксиданти и фибри също подпомага намаляването на „лошия“ холестерол (LDL), като същевременно повишава нивата на „добрия“ холестерол (HDL). Това може да помогне за предотвратяване на атеросклероза и други сърдечно-съдови заболявания.

4. Поддържа здравето на кожата

Редовната консумация на райска ябълка може значително да подобри състоянието на кожата. Витамин A и други антиоксиданти, които се съдържат в плода, спомагат за възстановяването на кожата, предотвратяват образуването на бръчки и подобряват еластичността. Витамин C, който е мощен стимулатор на производството на колаген, също играе важна роля за гладката и сияйна кожа.

5. Регулира кръвната захар

Райската ябълка може да бъде чудесен избор за хора, които искат да контролират нивата на кръвната си захар. Въпреки сладкия си вкус, плодът има нисък гликемичен индекс, което означава, че не предизвиква рязко повишаване на нивата на захарта в кръвта. Съдържанието на фибри допълнително помага за по-бавното усвояване на захарите, което е от полза за хора с диабет или преддиабетно състояние.

Раждането на бебе е най-вълшебният и прекрасен момент от живота на една жена. Това обаче не изключва възможността въпреки щастието на майката да се отключи следродилна депресия.

Тя няма нищо общо с това, че жената не обича бебето си, както много митове гласят. Много майки изпитват следродилна депресия, която остава недиагностицирана заради срама от признаване на проблема.

Възникването на следродилна депресия няма общо с грижите и обичта на майката към бебето. Тя е провокирана от големия физически и емоционален стрес, през който преминава женското тяло. Под влиянието на променящите се хормони следродилната депресия може да се отключи и прояви чрез редица симптоми, пише az-jenata.bg. Ето някои от тях, които не трябва да се пренебрегват.

Тъжни сте и плачете без видима причина

Един от най-очевидните симптоми на следродилна депресия е внезапният плач без видима причина и изпадането в необяснима на пръв поглед тъга. В такива случаи жените изпитват силна вина, защото се чувстват сякаш не обичат детето си и са тъжни без да могат да обяснят причината. Тя определено не е в липсата на обич, а е причинена от промените в биохимичния и хормонален баланс в женското тяло след тази голяма промяна.

Тревожност

Нивото на притеснение при хората е различно. При някои то се засилва драстично след появата на дете. Тревожността е един от признаците на следродилна депресия.

Изблици на гняв

Ако напоследък всичко е в състояние да ви ядоса, това може да е знак за появила се следродилна депресия. Изведнъж сте започнали да се ядосвате, да се дразните, да имате изблици на гняв, дори да хвърляте предмети. Това определено е поведение, което трябва да се консултира със специалист.

Имате натрапчиви мисли

Натрапчивите мисли, че нещо ще се случи са показател за депресия. Те са нежелани, появяват се внезапно и не можете да се отървете от тях. Постепенно започват да заемат голяма част от денонощието ви, като се натрапват в ежедневието ви и ви правят все по-неспокойни.

Не можете да мислите пълноценно и трезво

По време на бременността съществува феномен, наречен „мозък на бременността“, при който бременните жени забравят разни неща, имат проблеми с паметта и концентрацията, изглеждат разсеяни, някои дори по-глупави. Това се дължи на промените в хормоните, витамините и минералите в майчиния организъм. Обикновено отшумява след раждането. При следродилна депресия това усещане обаче може да се засили. Характерни са проблемите с краткосрочната памет, концентрацията. Жените, страдащи от депресия, се чувстват оглупели сякаш не могат да запомнят и обработят нова информация.

* Ако забележите някакви симптоми след раждането, които ви безпокоят, задължително се консултирайте с лекар, който да ви даде адекватна помощ.

Има някои храни, които не се съчетават добре с млякото, тъй като комбинацията може да предизвика храносмилателен дискомфорт или да намали усвояването на хранителните вещества, като бананите и рибата.

Млякото е основен продукт в много хранителни режими поради богатството си на основни хранителни вещества като протеини, калций и витамини. Въпреки че то е важна част от здравословния начин на живот, ето пет храни, които трябва да избягвате да консумирате с мляко, според Times of India, предава БГНЕС.

1. Банани

Въпреки че мнозина смятат, че бананите и млякото са здравословна комбинация, тази двойка всъщност е доста тежка за храносмилането. Тялото се нуждае от повече време, за да обработи и двете, което може да ви накара да се чувствате уморени и отпаднали.

„Комбинацията от мляко и банан е тежка и отнема много време за храносмилане, а вие ще се чувствате и уморени“, казва д-р Притам Мун от Мумбай пред платформата за здравни новини Healthshots.

2. Риба

И рибата, и млякото са хранителни, но съвместната им консумация може да доведе до храносмилателни проблеми като хранително отравяне или стомашни спазми. Тази комбинация може да предизвика и проблеми, свързани с кожата. За да избегнете тези рискове, се препоръчва да не смесвате двете в диетата си.

3. Цитрусови плодове

Комбинирането на мляко с цитрусови плодове, като портокали или лимони, може да предизвика стомашен дискомфорт. Киселинността на тези плодове може да доведе до подсичане на млякото в стомаха ви, което да доведе до гадене или дори повръщане. Препоръчва се да изчакате поне два часа след консумация на цитрусови плодове, преди да пиете мляко.

4. Пъпеши

Пъпешите са богати на вода, докато млякото действа слабително. Консумацията им заедно може да доведе до стомашен дискомфорт и подуване на корема. По-добре е да избягвате съчетаването им за по-гладко храносмилане.

5. Солени закуски

Солените закуски като чипс и претцели могат да ви накарат да се чувствате жадни, а пиенето на мляко след това може да наруши електролитния баланс на организма. Комбинацията може да доведе до подуване на корема или дискомфорт, затова е най-добре да им се наслаждавате поотделно.

Лекари спасиха 8-месечно бебе, което е живяло с пластмасова играчка в гърлото си в продължение на 5 дни и никой не е подозирал за това. Детето е преглеждано от няколко лекари, които първоначално мислели, че влошеното му здравословно състояние се дължи на инфекция.
След спешен преглед в столичната болница „Царица Йоанна – ИСУЛ” става ясно, че момиченцето е погълнало част от играчка.

Д-р Станчева, първият специалист, прегледал бебето, посочи, че детето е имало температура, било е отпаднало и е имало обилно слюноотделяне. „Това е случай, при който няма как да се съмняваме, че детето е погълнало нещо, ако родителите не са ни казали. Това не се вижда при начален преглед, но с техниката и апаратурата успяхме да го диагностицираме”, добави тя.

„Дете, което не се съпротивлява при преглед, означава, че е в сериозна декомпенсация. Частично са минавали вода и храна, въпреки играчката в гърлото”, каза доц. д-р Тодор Попов.

„Ние трябваше да действаме веднага – с помощта на бронхоскоп и без наложителна подготовка трябваше да действаме моментално – извадихме го за секунди”, обясни доц. д-р Цветомир Маринов.

По думите на началника на „Детска отоларингология“доц. д-р Цоло Цолов има около 40-60 подобни случая годишно. „Нашите лекари имат насоченост към такива неща. Има и деца на по 6 месеца. Смъртността при децата до 1 година е голяма. Родителите трябва повече да обръщат внимание”, каза още той.

Нов доклад на Американската асоциация за изследване на рака дава поглед върху сложната връзка между алкохола и рака. Авторите на проучването са изчислили, че 40% от всички случаи на рак са свързани с „модифицируеми рискови фактори“ – неща, които хората могат да променят. Консумацията на алкохол е един от тези фактори.

Видовете рак, които са свързани с консумацията на алкохол са: рак на главата и шията, рак на хранопровода, рак на черния дроб, рак на гърдата, колоректален рак и рак на стомаха.

През 2019 г. повече от една на всеки 20 диагнози за рак в западните страни се дължат на консумацията на алкохол и този процент се увеличава с времето.

Изследванията последователно показват връзка между редовната консумация на алкохол в ранна и средна възраст и повишения риск от развитие на колоректален рак на по-късен етап, пише puls.bg. Тази тенденция все още се изследва, но е ясно, че алкохолът е значим рисков фактор.

За разлика от други фактори обаче, консумацията на алкохол е нещо, което може да бъде контролирано, което дава възможност за намаляване на риска. Доказателствата сочат модел „доза-отговор“, при който по-високите нива на консумация водят до по-голям риск, а дори лекото до умерено пиене на алкохол може да повиши вероятността от някои видове рак, включително рак на гърдата. Въпреки това, важно е да се подчертае, че консумацията на алкохол не гарантира развитие на рак, тъй като за това допринасят множество фактори.

Алкохолът, когато се консумира, се разгражда в тялото до ацеталдехид, който може да увреди ДНК и да предизвика мутации, свързани с развитието на рак. Той влияе на различни аспекти на здравето, включително усвояването на хранителни вещества, хормоналните нива и здравето на чревния микробиом. Консумацията на алкохол улеснява проникването на вредни химикали в клетките на устата и гърлото, което допълнително увеличава риска от рак.

Рисковете, свързани с алкохола, се засилват и от други фактори като тютюнопушенето, генетични предразположения, липсата на физическа активност и затлъстяването. Видът алкохолна напитка няма съществено значение, защото канцерогенният ефект се дължи на етанола. Въпреки популярните вярвания, няма категорични доказателства, че червеното вино предпазва от рак, а потенциалните рискове от консумация на алкохол вероятно надвишават ползите.

Заключението е, че умереността и информираността са ключови за вземането на здравословни решения, без това да означава пълно въздържание от алкохол.

Алкохолът влияе не само на риска от рак, но и на общото здраве и продължителността на живота. Скорошно мащабно проучване във Великобритания сред над 135 000 възрастни показва, че по-високата консумация на алкохол е свързана с по-голям риск от смъртност по всякакви причини.

Тези данни и други подобни изследвания подчертават необходимостта от повишена обществена осведоменост за потенциалните рискове, свързани с консумацията на алкохол.

С напредъка в разбирането на връзката между алкохола и рака става ясно, че това, което се възприема като безобидно удоволствие, може да има сериозни здравословни последици.

За съжаление, много хора не са наясно с тези рискове. В САЩ около половината от населението не знае, че алкохолът увеличава риска от рак, което показва нуждата от значителни усилия за преодоляване на тази липса на информираност.

Кетогенната диета е хранителен режим с високо съдържание на мазнини, умерено количество белтъчини и ниско съдържание на въглехидрати, който първоначално е разработен за лечение на деца с епилепсия, като имитира състояние на глад. Вместо да използва глюкозата от захарите и въглехидратите в храната като енергия, кетогенната диета принуждава тялото да използва кетони, произведени от мазнините в храната от черния дроб.

Критиците твърдят, че диетата е с високо съдържание на мазнини, ниско съдържание на фибри, висок холестерол, вредна за здравето на червата и неподходяща за жени, особено преди менопаузата, които се нуждаят от въглехидрати, за да произвеждат хормони като прогестерон.

Но хранителният терапевт Мойра Нюис заяви пред Newsweek, че не е съгласна с това. След като е била на кетогенна диета повече от пет години, тя казва, че тя е напълно подходяща за жени.

„Като човек, който имаше тежко прегаряне, хронична умора и редица проблеми с психичното здраве, кетогенната диета ефективно захранваше мозъка и тялото ми, така че всичките ми здравословни проблеми останаха в ремисия“, каза тя.

„Въпреки че бях започнала да се чувствам много по-добре, като преминах на нисковъглехидратна диета и въведох стратегии за управление на стреса, възвърнах 100 процента от енергията и умствената си яснота едва когато преминах на кетогенна диета. Тогава можех да изкачвам планини и да се състезавам с колело и се отървах от цялата си мозъчна мъгла.“

Едно от предимствата на кетогенната диета е, че тя премахва зависимостта на организма от глюкозата за енергия, така че някои хора откриват, че имат по-стабилни нива на енергия – или, в случая на Нюис, повече енергия като цяло.

„Опитах, защото исках отново да се чувствам като тийнейджърка“, казва тя. „Исках да имам безгранична енергия и да се чувствам пълна с жизненост.“

Тя каза, че при кетоза – когато черният дроб произвежда кетони от мазнини за енергия – митохондриите в клетките могат по-ефективно да произвеждат аденозинтрифосфат (АТФ): горивото, с което работи тялото, произведено от глюкоза или кетони.

Не всички са съгласни, че този процес е по-ефективен при кетоните, отколкото при глюкозата, но Нюис твърди, че е така, особено за мозъка.

Нюис също така заяви, че кетогенната диета е по-противовъзпалителна от храненето с глюкоза и произвежда повече енергия – всичко това се оспорва от някои други експерти по хранене.

Друг източник на дебати в света на храненето, разгледан от Нюис, е пригодността на кетогенната диета за жени. Някои експерти по хранене, особено тези, които са специализирани в областта на женското здраве, предупреждават, че някои хормони като прогестерон – ключов женски полов хормон, наред с естрогена – зависят от въглехидратите.

„Мисля, че има много недоразумения и митове за кетогенните диети“, казва Нюис. „Един от митовете е, че тя ще навреди на женските хормони, а аз съм точно това, което е: мит.“

Тя обясни, че изследванията в тази област все още се развиват, но някои данни за щитовидната жлеза на жените, която произвежда хормони, предполагат, че кетогенната диета може да намали търсенето на хормони и да увеличи чувствителността на щитовидната жлеза, което предполага, че организмът се адаптира към кетогенната диета по положителен начин.

„Съществуват и други митове, като например, че кетогенната диета влияе неблагоприятно на чревния микробиом“, казва Нюис. „Чревният микробиом е изключително сложен и тепърва ще откриваме и разбираме как всички различни микроби работят заедно и взаимодействат с лигавицата на червата и имунната ни система.

„Да, кетогенната диета ще промени чревния микробиом, но той се променя през цялото време. Това не означава, че е нещо лошо.“

Нюис заяви, че много от проучванията, които са показали отрицателни ефекти, свързани с кетогенната диета, са били погрешни, тъй като са направени чрез хранене на мишки с много некачествени мазнини, с високо съдържание на омега 6, за които се смята, че са възпалителни.

„Много изследвания, които използват този тип кетогенна диета, установяват, че тя насърчава възпаленията, което не е изненадващо!“, казва тя. „Ако се консумират естествени мазнини, тогава възпалението намалява.“

Нюис препоръчва да се спазва кетогенна диета, състояща се от мазнини от яйца, авокадо, кокос, месо, млечни продукти, ядки, семена, риба и зехтин; протеини от месо, млечни продукти и бобови растения; и по-малко от 50 грама въглехидрати, от зеленчуци с ниско съдържание на нишесте, като зеле, и плодове с ниско съдържание на захар, като горски плодове.

Тя каза, че мнозина смятат, че кетогенната диета е бедна на хранителни вещества, но това е вярно само ако някой се храни лошо; според нея доброто ѝ спазване може да осигури достатъчно хранителни вещества.

Наситените мазнини са друг основен аргумент, когато става дума за причини да се избягва кетогенната диета, но Нюис каза, че доказателствата сочат: „няма научни основания да се демонизират наситените мазнини като причина за сърдечни заболявания“.

Това е продължаващ дебат за храненето: дали наситените мазнини причиняват сърдечни заболявания, или наистина са виновни захарта и ултрапреработените храни?

„Дори и днес много хора продължават да мислят, че проблемът е в мазнините, въпреки нарастващите планини от доказателства, че захарта и въглехидратите са по-вероятният злодей“, казва Нюис.

„Опасенията около наситените мазнини бяха свързани с холестерола и хипотезата за здравето на сърцето, че холестеролът от наситените мазнини причинява сърдечни заболявания. Повишеният общ холестерол не е свързан с повишен сърдечносъдов риск. Не само това, но и холестеролът е жизненоважен за вашето здраве, особено с напредването на възрастта, а по-високият холестерол се свързва с дълголетието.“

Все пак Нюис казва, че кетогенните диети не са подходящи за всеки и тя не ги препоръчва на всички свои клиенти, занимаващи се със здравословно хранене.

„Винаги бих посъветвала жените да потърсят професионална помощ, преди да започнат кетогенна диета, ако приемат лекарства“, каза тя.

Хроничният стрес ускорява значително разпространението на колоректалния (на дебелото черво) рак, съобщава ЮПИ, предава БТА.

Това се случва, защото стресът нарушава чревната микробиота – деликатния баланс между добрите и лошите бактерии, показва ново проучване, проведено върху мишки в Китай. То e предмет на доклад по време на Годишния конгрес на Европейското обединение по гастроентерология, който се провежда от 12 до 15 октомври във Виена.

Изследователите доказват, че хроничният стрес не само подхранва растежа на туморите, но и подкопава полезните чревни бактерии, особено рода Lactobacillus, които са жизненоважни за изграждането на здравословен имунен отговор срещу рака.

При експеримента учените инжектирали антибиотичен коктейл в две групи мишки – тези с хроничен стрес и тези без стрес, за да лишат червата от здравословни бактерии. И при двете групи се наблюдава отслабване на защитните сили на организма в борбата с рака, съобщават изследователите.

Около 11 седмици след инжектирането всички мишки развили тумори в червата си. След като потвърдили наличието на тумори, изследователите евтаназирали мишките и използвали специални химически багрила, за да анализират характеристиките на тези образувания, разказва научният ръководител на проучването д-р Цин Ли.

Що се отнася до предизвикването на състояние на физическо или емоционално напрежение у мишките, „ние използвахме хроничен стрес от ограничаване на движението в продължение на шест часа всеки ден до края на експеримента“, обяснява д-р Ли, постдокторант в катедрата по рак на стомашно-чревния тракт и чернодробни заболявания в Западнокитайската болница на Университета Съчуан в гр. Чънду, провинция Съчуан, Китай.

Хроничният стрес от ограничаване на движението – често използван модел за изследване на гризачи в научните изследвания, се създава най-често чрез пренаселеност.

След това учените изследвали по-задълбочено как добрите бактерии влияят върху клетките, които предпазват от туморен растеж и разпространение на болести. За да постигнат това, те трансплантирали същите бактерии на хронично стресирани мишки и станали свидетели на по-малко образуване на тумори.

Използването на добрите чревни бактерии заедно с традиционните противотуморни лекарства за лечение на пациенти, особено на тези, които са подложени на хроничен стрес, е обещаващо, отбелязват изследователите.

„Това проучване подчертава решаващата роля на промените в чревната микрофлора по време на хроничен стрес за ускоряване на прогресията на колоректалния рак“, казва д-р Ли.

„Първоначалната ни мотивация произтичаше от честите ни наблюдения в клиничната работа, че психическото състояние на пациентите с рак влияе върху тяхната прогноза“, казва д-р Ли. „Пациентите, които са прекомерно притеснени за състоянието си, често имат по-лоши резултати“, обяснява тя и допълва, че, когато хората са диагностицирани със злокачествено заболяване като колоректалния рак, за тях е естествено да изпитват чувства на тревога и загриженост.

„Тези емоции обаче не са благоприятни за състоянието им. Нашите констатации показват, че пациентите трябва да се опитат да коригират начина си на мислене, доколкото е възможно, за да избегнат по-нататъшно изостряне на заболяването си“, обобщава д-р Ли.

Европейската комисия съобщава, че ракът на дебелото черво е основен проблем за здравето в цяла Европа. Той е второто най-разпространено злокачествено заболяване и втората водеща причина за смъртност, свързана с рак, на континента, където се провежда гастроентерологичната конференция.

Рафтовете на магазините за хранителни стоки отдавна са пълни с продукти на растителна основа, които са се превърнали в алтернатива на класическите млечни продукти. Бадемово мляко, соево мляко, кокосово мляко, овесено мляко, оризово мляко… Но колко полезни са тези алтернативи на млякото?

Мляко или алтернативни продукти?

Германското дружество по храненето (DGE) реши да сравни полезните качества на млечните и на алтернативните продукти и да даде своята препоръка. А тя гласи: ежедневната консумация на мляко и млечни продукти е полезна за здравето заради високото съдържание на ценни вещества и витамини като калций, йод, витамин В2 и В12. Освен това изследванията показват, че консумацията на мляко и млечни продукти намалява риска от сърдечносъдови заболявания, високо кръвно налягане, диабет тип 2 и инсулт.

В същото време германските експерти отбелязват, че по-високият дял на млечните продукти на растителна основа има благоприятно въздействие върху околната среда, тъй като намалява екологичния отпечатък, който оставяме след себе си. Но тъй като продуктите на растителна основа не могат да бъдат приравнени с млякото, при отказ от млечни продукти е много важно да се спазва балансирано хранене, за да се гарантира, че организмът получава достатъчно калций и йод. При преминаване към вегетарианство или веганство е важно да се следи и за нивата на витамините В2 и В12.

Продуктите на растителна основа се различават по хранителен състав не само от кравето мляко, но и помежду си. Енергийното съдържание и съотношението на хранителните вещества, осигуряващи енергия, варират значително в зависимост от суровините и добавките като масло и захар. Съдържанието на въглехидрати и захар в млякото, произведено от бобови растения, ядки и семена, обикновено е по-ниско от това при кравето мляко. Напитките, произведени от зърнени култури, съдържат повече въглехидрати, а съдържанието на протеини в алтернативните млечни продукти по правило е по-ниско от това при животинското мляко. Сходни по съдържание на протеини са соевите продукти.

Важен е балансът

Съдържанието на мазнини в алтернативните продукти варира в широки граници. Напитките на растителна основа, произведени от семена и ядки, съдържат повече ненаситени мастни киселини, отколкото кравето мляко. А в сравнение с кравето мляко алтернативните продукти на растителна основа не съдържат холестерол. Освен това заместителите на млякото нерядко съдържат полезни фибри.

Въпреки това германските експерти смятат, че пълното избягване на животинските млечни продукти може да доведе до хранителни дефицити. Затова е важно да се съблюдава балансирано хранене с достатъчно адекватни заместители, които да осигуряват съдържащите се в млякото полезни хранителни вещества.

Автор: Марина Борисова

Есенният сезон е богат на кестени, както на конския кестен, така и на другия, който наричат сладък и се яде.

Кестените имат много приятен вкус, съдържат ценни микроелементи и имат различни ползи за здравето. Можете да ги приготвяте сварени или печени, в зависимост от вашите предпочитания.

Ето 4 причини да ядете кестени по-често.

Подобряват храносмилането

Вкусните кестени са богати на фибри, както разтворими, така и неразтворими. Разтворимите помагат естествено да се намали холестеролът и да се стабилизират нивата на кръвната захар, пише az-jenata.bg. От друга страна неразтворимите фибри подпомагат изхождането и по този начин намаляват риска от появата на запек. В 100 г печени кестени се съдържат около 6 г от полезните фибри.

Богати са на витамини

Кестените съдържат витамин B6, а също така фолиева киселина, тиамин и рибофлавин. Освен че дават енергия на тялото ви, кестените се грижат за красотата на кожата и подобряват мозъчната функция.

Правят костите по-здрави

Кестените съдържат и добри количества мед, който повишава здравината на костите, помага при образуването на червените кръвни клетки и засилва имунната система. Няколко кестена съдържат 20% от препоръчителната дневна доза на минерала мед.

Намаляват риска от сърдечни проблеми

Кестените съдържат добри количества от микроелемента манган. Той е мощен антиоксидант и спомага за елиминирането на голяма част от свободните радикали, като по този начин намалява риска от развитието на рак и сърдечни заболявания.