Здраве

Глухарчето е изключително популярно растение, което може да се види буквално навсякъде. Оставите ли само стрък от него в градината си, то бързо ще превземе цялата площ, а да се отърве човек от него е много трудно.

Ползите от глухарчето обаче надхвърлят стократно отрицателните му качества. Това растение, често смятано за обикновен плевел, всъщност е изключително полезно и е използвано за лечение още в древността. То е ценен източник на хранителни вещества и може да бъде основа за различни здравословни ястия.

Лечебни свойства притежават както листата и цветовете, така и корените на глухарчето. Надземната част на растението се бере през пролетта, а корените през есента. Листата и цветовете се сушат на сенчесто и проветриво място, а корените – на слънце или във фурна при температура 40-50 С.

С какво е полезно глухарчето?

Това растение е богато на витамини и микроелементи, които играят важна роля за поддържане на здравето. Съдържа витамини А, С, К, както и микроелементи като желязо, калций и магнезий. Тези компоненти помагат за укрепване на имунната система и поддържат кожата и костите здрави.

Едно от най-полезните му свойства е способността му да разрежда кръвта и да укрепва стените на кръвоносните съдове, което помага за предотвратяване на развитието на атеросклероза, пишат от jenata.bg.

Корените на глухарчето са богати на инулин, който е полезен за диабетиците, тъй като помага за нормализиране на нивата на кръвната захар. Леката горчивина на растението стимулира производството на стомашен сок, подобрява апетита и благоприятства храносмилането. Глухарчето има холеретичен и диуретичен ефект, който може да бъде полезен за подобряване на метаболизма и извеждането на излишната течност от тялото.

Как се консумира глухарчето?

От листата на глухарчето могат да се приготвят пресни салати. За да смекчите горчивината им, листата могат да се попарят с вряла вода или да се накиснат в солена вода. Могат също така да се изпържат, например в галета, което придава специална текстура и вкус на ястието.

Цветовете на глухарчето често се използват за приготвяне на сладко, което има вкус на мед. То е не само вкусно, но и много здравословно, тъй като запазва всички витамини и микроелементи, съдържащи се в цветовете.

Корените на растението могат да се изсушат, смелят и използват за приготвянето на наподобяващи кафето напитки. Тъй като не съдържат кофеин, те са чудесна алтернатива за тези, които се придържат към здравословна диета.

Важно предупреждение: Въпреки многобройните си полезни свойства, глухарчето не се препоръчва за хора с камъни в жлъчката и бъбреците, както и за хора с повишена стомашна киселинност, гастрит или язва. В тези случаи то може да влоши състоянието и да предизвика изостряне на заболяванията.

15-годишно момиче от Пазарджик получи гърч след пушене на вейп, предаде БНТ.

Тийнейджърката е приета в болница преди няколко дни. След 12-часово лечение състоянието ѝ се подобрило.

Момичето вече е излекувано и е изписано. Преди няколко дни обаче ситуацията била далеч по-тревожна.

„15-годишното момиче пристигна с гърчова симптоматика, объркана, сомнолентна, трудно успяхме да вземем от нея информация, че тя е употребявала тъй наречения вейп. Като цяло състоянието ѝ беше влошено“, каза д-р Димитър Бакалов, Спешно отделение в МБАЛ – Пазарджик.

Лекарите в болницата в Пазарджик настояват за законодателни промени и реален контрол.

„В момента може да си закупите вейп с активната съставка на марихуаната, като единственото, което ви възпира е едно въпросче: „Имате ли 18 години“ в сайта, в който се поръчва. Сега да отидете на някое кафе, ще видите поне 10 момичета, които употребяват вейп и са под 18 години“, обясни д-р Димитър Бакалов.

Електронните цигари крият сериозни рискове заради токсичните вещества и никотина, които съдържат, особено при децата. В някои вейпове има синтетично вещество подобно на тетрахидроканабинол – основната психоактивна съставка в канабиса.

„Един човек, който поема това вещество инхалаторно чрез вейпа, получава зачервяване на очите. Има дезориентация, нарушена координация, може да получи по-чувствителните и гърчове. Могат да получат и колапс, т.е. пада кръвното налягане, тъй като се разширяват кръвоносните съдове и може да станат неадекватни, особено децата“, заяви София Ангелова, пулмолог.

„След няколко вдишвания получават замайване, главоболие и колабират. Най-често с такива симптоми на колапс, те постъпват в клиниката. В някои случаи сме доказвали и действително наличие на марихуана, но много по-често, на хексахидроканабинол. Ефектът е същият като на марихуаната, само че концентрацията е много по-силна и атакува мозъчните клетки“ коментира проф. Снежа Златева, токсиколог.

„Доказва се вече, че възможността за развитие на шизофрения е 6 пъти повече, отколкото в нормалните случаи. Сега последният месец имахме младежи около 20-24 годишни, които вече са развили шизофрения, те са на постоянна антипсихотична терапия и когато ги питаме винаги започват първо с марихуана или пък с вейпове“, обясни още проф. Снежа Златева.

Лекарите напомнят още, че пушенето на тези вейпове или на марихуана отваря вратата на други зависимости – алкохол, стимуланти или опиати. И допълват – безвредно пушене няма.

Болките в гърба засягат най-малко 619 милиона души по света, а според оценките на изследователите до 2050 г. този брой ще се увеличи до 843 милиона души.

За съжаление, близо 70% от хората, които се възстановяват от епизод на болки в кръста, имат повторна поява в рамките на една година, твърдят експерти. В допълнение към острия физически дискомфорт и неспособността да се радваме на живота, лечението често изисква обучение, физиотерапия и упражнения като пилатес, които може да изискват допълнителни финанси или специализирано оборудване.

И все пак има лесен и безплатен начин да се предотврати болката в кръста, поне за известно време, според ново рандомизирано клинично проучване.

Лицата в проучването, които са се разхождали редовно след като са изпитали болки в кръста, са били без болки почти два пъти по-дълго от тези, които не са го правили.

“Интервенционната група е имала по-малко случаи на болка, ограничаваща активността, в сравнение с контролната група, и по-дълъг среден период, преди да получат повторна поява, с медиана от 208 дни в сравнение със 112 дни,” каза старшият автор на изследването Марк Хенкок, професор по физиотерапия в университета „Макуори“ в Сидни.

30-минутна разходка

“Ходенето е евтино, широкодостъпно и просто упражнение, с което може да се занимава почти всеки, независимо от географското положение, възрастта или социално-икономическия статус,” каза Хенкок в изявление.

Проучването, публикувано в сряда в списание The Lancet, проследява 701 възрастни австралийци, предимно жени на 50 години, които наскоро са се възстановили от епизод на болки в кръста, които са нарушили способността им да извършват ежедневни дейности. Всяко лице е било разпределено на случаен принцип в контролна група без интервенция или в индивидуална програма за ходене и обучение.

Тези от интервенционната група били помолени да се разхождат по 30 минути дневно пет пъти седмично в продължение на шест месеца със скорост, съобразена с възрастта, физическите възможности и индивидуалните предпочитания. Разрешено било и тичането.

“След три месеца повечето от хората, които участваха, ходеха от три до пет дни в седмицата средно по 130 минути,” каза Хенкок пред CNN по електронната поща.

Участниците бяха помолени да носят крачкомери, за да следят ежедневните си стъпки и да водят дневник за ходене. На три месеца от началото на програмата те носят и акселерометър, който обективно измерва броя на дневните стъпки и продължителността на бързото ходене или друга физическа активност.

Програмата също така осигурява шест обучителни сесии под ръководството на физиотерапевт в продължение на шест месеца, което е по-рентабилен модел от типичното лечение, каза Хенкок.

“Включихме 3 стандартни сесии с физиотерапевт и 3 кратки срещи по телефона,” каза той в имейл. “В малкото предишни проучвания на програми за превантивни упражнения за болки в гърба интервенцията е включвала приблизително 20 групови занимания.

“Обсъдихме също така прости стратегии за намаляване на риска от повторна поява на болки в кръста и инструкции как да се справяме сами с евентуални незначителни рецидиви. Обучението беше включено в същите сесии, както и предписанието за ходене.”

Достъпна превантивна мярка

В допълнение към осигуряването на участниците на по-дълги периоди без болка, програмата за ходене е намалила наполовина времето на отсъствие от работа и посещенията при лекар, казва водещият автор на изследването Наташа Покови, постдокторант в Macquarie.

“Интервенциите, базирани на упражнения за предотвратяване на болки в гърба, които са били изследвани по-рано, обикновено са групови и се нуждаят от строг клиничен надзор и скъпо оборудване, така че са много по-малко достъпни за по-голямата част от пациентите,” каза Покови в изявление.

“Нашето проучване показа, че този ефективен и достъпен начин на упражнения има потенциал да бъде успешно прилаган в много по-голям мащаб, отколкото други форми на упражнения.”

Поради структурата на изследването не е възможно да се определи каква част от ползата се дължи на ходенето или на образователната програма, предоставена от физиотерапевтите, каза Хенкок.

“Смятаме, че е вероятно двата компонента да се допълват взаимно, като обучението е помогнало за преодоляване на избягването и страха от движение, докато здравният коучинг и програмата за ходене са довели до промяна в поведението,” каза той.

Въпреки това, тъй като интервенцията изглежда е била поведенчески коучинг, а не действителна физиотерапия, самото ходене може наистина да е било ключовата причина за подобрението, каза А. Лин Милар, пенсиониран физиотерапевт и бивш професор в Държавния университет в Уинстън-Салем, Северна Каролина.

“Това е важно, тъй като много изследвания показват, че реакцията към болка е отчасти поведенческа реакция,” каза Милар в имейл. “Коучингът е бил с ограничена продължителност, поради което те могат да предположат, че основната интервенция на ходенето е допринесла основно за дългосрочната реакция.”

Как ходенето влияе върху здравето и болката?

“Първо, човек седи по-малко, а седенето не е най-добрата поза за гърба,” каза Милър. “Второ, ходенето подобрява общото кръвообращение, и по-специално кръвоснабдяването на мускулите на гърба, които активно поддържат човека по време на движение. Движението на ставата също така спомага за циркулацията на ставните течности, като по този начин ставите на гръбначния стълб могат да се възползват от движението.“

Ходенето подобрява обмяната на веществата и количеството на изгорените калории, твърдят експертите. По-ниското тегло може да облекчи натоварването върху гърба и краката, осигурявайки по-добро здраве на гръбначния стълб. Бързата разходка също така подобрява силата на основните мускули около гръбначния стълб и в краката, като всички те могат да подобрят стойката и да осигурят по-добра опора на гръбначния стълб.

Вървенето също така повишава мускулната издръжливост, като гарантира, че мускулите са по-малко податливи на умора и травми. То също така увеличава костната плътност, предпазват от травми и същевременно стимулират отделянето на ендорфини – естествените хормони на доброто настроение в организма, които намаляват болката и стреса.

При започване на програма за ходене са необходими добри обувки и опори за сводовете, а потенциалните проблеми могат да бъдат компенсирани от програми за упражнения като тренировки за съпротива и разтягане, каза Милър.

“Също така смятам, че е важно да има разнообразие в темпото и изминатите разстояния през седмицата. Някои проблеми са причинени от твърде бързото напредване и не обръщането на внимание на първоначалните болки,” каза тя.

“Случвало ми се е да виждам и хора, които ходят с обувки, които нямат добра опора, или пък са толкова износени, че опората отдавна е изчезнала,” допълни тя.

Ако по време на ходене “гърбът ви излиза навън”, може да се наложи промяна на дейността, като например каране на колело или плуване, каза Милър. Почивката за ден или два от ходенето и правенето на упражнения за гърба и разтягане също може да помогне.

Лятото е тук, а с него и желанието на мнозина да се възползват от топлите дни и да бъдат по-активни на открито. Въпреки това, повишените температури могат да представляват сериозен риск за здравето, когато става въпрос за упражнения на открито.

Колко горещо е твърде горещо? И как можем да останем активни, без да застрашаваме здравето си? На тези въпроси отговаря уелнес анализатора на CNN, д-р Лиана Уен, която е лекар по спешна медицина и клиничен доцент в университета „Джордж Вашингтон“.

Какви предпазни мерки да предприемем преди упражнения през лятото?

Според д-р Уен, лятото предоставя отлична възможност за повече активност на открито, но е важно да сме внимателни с риска от топлинни заболявания. Тя препоръчва да се следи прогнозата за времето и да се избягва най-горещата част на деня. „Ако се очаква голяма гореща вълна, излезте сутрин или вечер. Ако през целия ден и нощ ще бъде много горещо, не тренирайте навън,“ съветва д-р Уен.

Какви са рисковете от прекомерни упражнения на открито в горещините?

Продължителните физически дейности на открито в жегата могат да доведат до топлинно изтощение, което включва симптоми като главоболие, слабост, замаяност и гадене. „Когато се появят тези симптоми, незабавно се преместете на хладно и климатизирано място,“ предупреждава д-р Уен. В по-тежки случаи, топлинното изтощение може да прерасне в топлинен удар, който изисква незабавна медицинска помощ.

Кои са най-уязвимите групи по време на гореща вълна?

„Много младите и възрастните хора, както и тези с хронични заболявания, са най-уязвими,“ обяснява д-р Уен. Проблеми със сърцето, белите дробове и бъбреците могат да се обострят от горещината, което налага допълнителни мерки за предпазване.

Какви са рисковете, свързани с определени лекарства?

Някои лекарства могат да увеличат риска от топлинни заболявания. Лекарства за кръвно налягане, като блокери на калциевите канали, бета-блокери и диуретици, могат да повишат вероятността от дехидратация и електролитен дисбаланс при екстремни горещини. „Също така, някои антидепресанти и стимуланти за лечение на синдрома на дефицит на вниманието и хиперактивност могат да повлияят на способността на организма да регулира температурата,“ добавя д-р Уен.

Дори някои лекарства без рецепта, като антихистамини, могат да намалят способността на тялото да се поти и да регулира температурата.

Лятото е прекрасно време за физическа активност, но трябва да бъдем внимателни с рисковете, свързани с високите температури. Следете прогнозата за времето, избягвайте най-горещите часове на деня и бъдете особено внимателни, ако приемате лекарства или имате хронични заболявания. С тези предпазни мерки можете да се наслаждавате на активността на открито, без да застрашавате здравето си.

Знаете ли какво е общото между червеното цвекло, тиквата, сладките картофи, зелето? Според сайта draxe.com от тези зеленчуци можем да извлечем повече ползи за здравето си, ако са сготвени.

Вижте за кои други 8 зеленчука, учените смята, че е по-добре да хапваме термично обработени.

Домати – Въпреки че те са смятани за плодове, в кулинарията се ползват, като зеленчук. Сготвените домати имат по-високи нива на ликопен. Той е антиоксидант, свързан с намален риск от сърдечни заболявания и рак. Топлината разрушава клетъчните стени в доматите, което прави ликопена по-достъпен. Но от друга страна, термичната обработка на доматите намалява съдържанието на витамин С с до 33% според изследване.

Моркови – Когато готвим моркови, тяхното съдържание на бета-каротин, което в тялото се превръща във витамин А, се повишава. Този витамин е от решаващо значение за зрението, имунната функция, красотата и здравето на кожата. Сготвените моркови имат и по-голяма антиоксидантна сила.

Спанак – Суровият спанак е чудесен за смутита, салати и е богат на хранителни вещества. Според изследвания, сготвения спанак, дори приготвен на пара, има повишена бионаличността на витамини Е, А, цинк, магнезий и витамин Е, наред с други хранителни вещества.

Гъби – Готвенето на гъбите повишава тяхното съдържание на калий, ниацин и цинк и антиоксиданти. Топлината помага за разграждането на клетъчните стени, освобождавайки тези полезни съединения, смятат учени, цитирани от az-jenata.bg. Антиоксидантът ерготионеин е този, който е по-бионаличен, когато гъбите са сготвени. Също така се смята, че когато гъбите са термично обработени се елиминират токсини като агаритин, който потенциален причиняващ рак агент, открит в някои видове гъби.

Тиквички – Подобно на много други зеленчуци, които са по-хранителни сготвени, отколкото сурови, готвенето на тиквички осигурява повече каротеноидни антиоксиданти, които помагат за защита срещу увреждане на клетките. Също така са и по-лесни за храносмилане.

Карфиол – Сготвянето на вкусния карфиол увеличава наличието на индол и сулфорафан – съединения с потенциални противоракови свойства. Готвенето на пара е най-добрият метод за запазване на хранителните вещества в карфиола, сред които и витамин С.

Чушки – Повечето методи за приготвяне на зеленчуците им помагат да повишат нивата на витамин С и да подобрят бионаличността на каротеноиди, които са мощни антиоксиданти, предпазващи клетките от увреждане. Бета-каротин, бета-криптоксантин, капсантин и лутеин са някои от каротеноидите в чушките, които се подобряват чрез нагряване.

Броколи – Според проучвания, сготвените броколи ни осигуряват повече от съединението индол, за което се смята, че има свойствата за борба с рака. Също така е доказано е, че приготвянето на броколи на пара запазва съдържанието на ензима мирозиназа. Освен това запазва съдържанието на витамин С по-добре от други методи за готвене на зеленчуците.

Ако сте се отказали от излишните си килограми и сте се примирили с факта, че вече няма да можете да станете стройни, опитайте метода „2-2-2“. Това ще ви помогне да се почувствате по-добре, казва специалистът по отслабване.

Колко добре би било, ако зависехме не от сладкишите, а от спорта, когато самото тяло ще изисква натоварвания и тренировки и би било невъзможно да не се подчиним на това. Но в действителност да се принудите да станете от дивана и да промените начина си на живот е много трудно.

Базираният в Джорджия треньор и експерт по отслабване Джена Рицо предлага да предпочетете трик, който да ви помогне да отслабнете. Нейният метод се нарича „трите двойки“ или „2-2-2“.

Ако следвате този метод само три седмици, тялото ви ще се почувства толкова добре, че ще искате да продължите, споделя треньорката.

Методът Рицо включва три прости стъпки, които да добавите към ежедневието си:

пийте 2 големи бутилки чиста вода всеки ден,
яжте 2 порции зеленчуци и плодове,
направете 2 разходки.

Количеството вода може да бъде малко повече или малко под 2 литра, уточнява експертът. Нуждата от течности на всеки индивид зависи от нивото на активност през деня, температурата на външния въздух и общото здравословно състояние.

Също така е важно две порции плодове и зеленчуци да допълват вашето меню, а не да го заместват.

Що се отнася до физическата активност, експертът съветва „не я усложнявайте много“ и просто добавете малки разходки през деня, за които имате време. Например, ходете пеша от работа до следващата автобусна спирка или малко по-далеч от най-близкото метро, ​​прибирайте се не с асансьор, а по стълби и т.н.

Ако правите това всеки ден, това ще се превърне в ежедневна минимална нужда и ще се превърне в навик. Рицо казва, че ще забележите разлика само след три седмици използване на метода 2-2-2. Кожата ви ще бъде по-чиста, ще имате повече енергия, ще спите по-добре и вероятно ще свалите няколко килограма.

Премахнете тези три храни и ще отслабнете

Преди това диетологът Майкъл Мозли каза, че определено ще можете да отслабнете, ако премахнете само три групи храни от диетата си, пише actualno.com. Първият е всичко сладко, с добавена захар (от бисквити до сладолед), вторият е нишестените храни (бял ориз, тестени изделия, картофи), третият е преработените меса и храни (колбаси, преработени храни).

Неговият съвет е да добавите повече протеинови храни към диетата си: те засищат и не позволяват на глада да прогресира. И също така – организирайте дни с ниско съдържание на въглехидрати: два пъти седмично ограничете диетата си до 500 калории и яжте яйца, ядки, кисело мляко и риба.

Малините са вкусен летен плод, който може да осигури редица ползи за здравето. Mалините са богати на хранителни вещества, имат ниско съдържание на калории и са полезни по редица други причини. Te са чудесен източник на антитоксини и полифеноли – защитни растителни съединения, които могат да помогнат за намаляване на физическите признаци на стареене и да подобрят баланса и силата, съобщи Mirror, предаде БГНЕС.

С напредването на възрастта нивата на колаген в кожата намаляват, което води до образуване на бръчки и увисване. Малините изобилстват от витамин С, който не само подпомага подобряването на производството на колаген, но и възстановява уврежданията на кожата, причинени от слънцето.

С нисък гликемичен индекс (ГИ) и високо съдържание на фибри, малините са полезна добавка и ако трябва да следите нивата на кръвната си захар. Проучванията показват, че когато малините се консумират в рамките на диета с високо съдържание на мазнини, те могат да помогнат за понижаване на нивата на кръвната захар и да подобрят инсулиновия отговор.

Това може да се дължи на факта, че малините са богати на естествени танини, растителни съединения, които потискат ензимите, разграждащи нишестето. Малините са пълни и с антиоксиданти, които потенциално могат да осигурят защита срещу рак.

По-нататъшни проучвания показват, че тези плодове могат да бъдат полезни в борбата с рака на дебелото черво, гърдата и черния дроб. Розовочервените плодове са пълни с противовъзпалителни растителни съединения, включително антоцианини.

Проучванията показват също, че тези плодове могат да помогнат за намаляване на симптомите на артрит, да понижат риска от развитие на това заболяване и да сведат до минимум увреждането на ставите при тези, които го развият.

Проучване от 2017 г. установи, че при мишки, страдащи от метаболитен синдром (термин, с който се описва комбинация от диабет, високо кръвно налягане и затлъстяване), се наблюдава подобрение на теглото и инсулиновата чувствителност при хранене с една порция малини дневно. Въпреки че има редица изследвания в подкрепа на тези резултати, са необходими още проучвания, за да се определи значението им за хората.

Малините са едни от плодовете с най-ниско съдържание на захар, които можете да консумирате, като една чаша съдържа само 5 г. Макар че понякога вкусът им е малко тръпчив, малините се подслаждат, колкото повече зреят, което ги прави чудесен избор за хората с апетит за сладко.
Повечето от тези тестове и проучвания са проведени върху животински модели, така че са необходими повече опити върху хора, за да се разбере напълно въздействието им върху нас.

Забавлявали сте се твърде много в събота вечер. Събуждате се с кръвясали очи, кънтяща глава и се чудите „Какво, по дяволите, се е случило снощи?“

Около 50 процента от пиещите алкохол са преживявали загуба на памет от алкохол в някакъв момент от живота си, съобщават от Американския център по пристрастяване. А според ново изследване това всъщност може да промени структурата на мозъка ни, особено в областите, свързани с ученето и паметта.

„Когато някой има свързана с алкохол загуба на памет, алкохолът нарушава механизмите в областите на мозъка, които участват във формирането на нови спомени и припомнянето на тази информация по-късно,“ казва Сара Лоркевич, постдокторант по невропсихология в Медицинския център на Майкъл Е. ДеБейки за военнослужещи в Хюстън, пред Newsweek. „Тоест алкохолът възпрепятства прехвърлянето на сетивна информация (т.е. зрение, мирис, звук) от краткосрочната памет към дългосрочната памет.

Това води до интоксикация на лица, които съзнателно взаимодействат със заобикалящата ги среда (т.е. не са изпаднали в безсъзнание), но не си спомнят някои или всички детайли от събитието, свързано с употребата на алкохол, защото мозъкът им не е обработил тази информация.“

Свързаната с алкохола загуба на памет обикновено се случва, когато някой изпие голямо количество алкохол за кратък период от време, което води до бързо повишаване на концентрацията на алкохол в кръвта.

„Друг вид дейности, като пиене на гладно или употреба на полисубстанции, също пречат на начина, по който организмът преработва алкохола и допълнително увеличават риска от загуба на памет.“

Не всеки, който пие, изпитва тази загуба, дори ако пие много, а жените обикновено са изложени на по-голям риск от мъжете. Възможно е да има и някои генетични фактори, които влияят върху способността на организма ни да разгражда алкохола, а оттам и върху риска от припадък след тежко пиене.

Младите хора също са особено склонни към тези припадъци, до голяма степен поради културата на пиене на алкохол. Според новото изследване на Лоркевич и колегите ѝ обаче пиенето по този начин може да доведе до дългосрочни въздействия върху мозъка и когнитивните процеси.

При оценяване на група от 12 до 24-годишни младежи в продължение на шест години екипът установява, че наличието на алкохолна загуба на памет през тези формиращи се години е свързано със значителни промени в структурата на мозъка, особено в областите, свързани с паметта и разпознаването на лица.

„Установихме, че свързаните с алкохол пропуски предсказват отслабено [намалено] структурно съзряване на мозъчните региони, участващи във визуалното обучение и паметта, като промените в познанието вероятно настъпват в по-късни моменти от развитието,“ каза Лоркевич. „В реалния свят това може да изглежда като по-ниско от очакваното представяне в училище/работа или неспособност за създаване на социални взаимоотношения.“

Младите хора са особено уязвими към тези ефекти. „Знаем, че развиващият се мозък е особено податлив на неблагоприятните последици от употребата на алкохол,“ каза Лоркевич. „Следователно юношите и младите възрастни са изложени на риск от бъдещи неврокогнитивни промени, свързани с тежка, периодична употреба на алкохол и последваща загуба на памет.“

Американски учени откриха преки доказателства, които свързват ключов химикал в пластмасовите бутилки с по-висок риск от диабет тип 2, съобщи сайтът на в. „Индипендънт“. Този химикал – бисфенол А, който се използва и в други опаковки за храна и напитки, може да намали чувствителността към хормона инсулин, който регулира метаболизма на захарта.

Резултатите са публикувани в сп. „Диабет“ (Diabetes). Те ще бъдат представени на научни срещи на Американската асоциация по диабет от екип от Калифорнийския политехнически университет. Учените призовават американското Управление за защита на околната среда да преразгледа безопасните норми за излагане на бисфенол А в бутилките и опаковките за храна.

И предишни изследвания показаха, че бисфенол А може да наруши човешките хормони. Той е свързван с поява на диабет, но досега не е оценявано пряко дали попадането му у възрастни хора увеличава риска от автоимунното заболяване.

Изследователите разпределят на случаен принцип 40 здрави възрастни да получават плацебо или около 50 микрограма на килограм от телесното им тегло бисфенол А дневно. Тази доза бисфенол А е количеството, което понастоящем е е прието за безопасно в САЩ.

Хората, на които е бил даден бисфенол А, са били по-малко чувствителни към инсулин след 4 дни.

„Тези резултати предполагат, че може би безопасната доза в САЩ трябва да бъде преразгледана„, предупредиха изследователите.

Според тях намаляването на излагането на BPA чрез подходи като използването на бутилки от инокс или стъкло и консерви без бисфенол А може да намали риска от диабет.

Пластмасовите бутилки са разпространени масово в целия свят поради тяхното удобство, но все повече изследвания пораждат опасения за въздействието на химическите им компоненти върху здравето.

Лятото е най-подходящото време в годината, през което бихме могли да свалим с лекота няколко излишни килограма и да се възползваме от лунната диета. Може би някои от вас се питат как би могло да се случи, след като е сезон на ваканции, почивка, наслаждаваме се на коктейли, любими храни и много сладолед.

Можем да почиваме активно и да съобразим как да се храним, така че не само да запазим добрата си форма и тонус, но и да подпомогнем детокса на тялото си. Нали не сте забравили за лунната диета?

Първата дата за юли месец, с която стартира този режим е 6 юли, когато е и новолуние в знака на зодия Рак. За лунната диета е известно, че се следват определени фази на Луната, пише az-jenata.bg. От настъпването на всяка фаза, в рамките на 24 часа се консумират само фрешове – плодови, зеленчукови, вода, зелен, билков чай. Напитките не бива да се подслаждат с мед и други подсладители.

Лятото ни предлага изобилие от свежи плодове и зеленчуци, които да превърнем в полезни и свежи сокове. Консумацията на вода е много важна в горещините, а чайове ще ни помогнат да сме свежи и да елиминираме излишните течности от организма.

Как продължава режимът ни на хранене след края на всяка лунна фаза от лунната диета?

Много е важно да се захраним постепенно, без да изключваме фрешовете. Можем да добавим към менюто си домашни смутита, ядково мляко. Постепенно да включим свежи летни салати, айрян, таратор. Сезонът ни позволява и да консумираме вкусната рибена чорба.

Ако се храним здравословно и леко между фазите на луната, това ще ни позволи да свалим без особени усилия излишни килограми, да подобрим нивата си енергия.

Ето и фазите на Луната за месец юли:

6.07.2024г – 01:17 часа – новолуние;

14.07.2024г – 01:54 часа – първа четвърт;

21.07.2024г – 13:50 часа – пълнолуние;

28.07.2024г – 05:02 – последна четвърт.

Динята е безспорно най-популярната дума през лятото – освежаващ и утоляващ жаждата плод, готов да ни помогне през най-горещите дни на годината.

Сладък и ароматен, нискокалоричен и богат на вода, този плод помага в борбата с излишното задържане на вода в организма, като ценна добавка на витамини и минерали и като противовъзпалително средство. Накратко, той е истинско лекарство за нашето здраве и за равновесието в организма ни.

Въпреки добре известните си свойства динята често се свързва с някои вярвания, които имат малко общо с истината. Може би много пъти сте чували, че се храносмила трудно или дори, че от нея се напълнява? Дойде време да изясните и разсеете тези митове и да се насладите на всички нейни ползи. По-долу ви представяме 4 мита за динята, на които вече не трябва да вярвате.

От динята се пълнее

Първият и може би най-известен мит е, че от нея се пълнее, но е справедливо да се каже, че тази информация няма научни основания.

Можем да предположим, че този мит може да бъде свързан с количеството захар, което динята съдържа. Поради тази причина е важно да не злоупотребявате с консумацията ѝ, точно както не трябва да злоупотребявате с никоя друга храна.

Трудно се смила

Динята се състои от 95% вода и ако този плод се консумира след хранене, може да ви засити по-бързо. Следователно идеята, че е трудна за храносмилане, не е свързана със самия плод, а с начина, по който го консумирате.

За да избегнете това неприятно усещане, по-добре е да се насладите на парче диня между храненията, а не веднага след него.

Динята без семки е ГМО

Може би се чудите защо някои сортове диня са без семки? Наистина ли е генетично модифицирана?

Липсата на семена при някои дини се дължи на явление, наречено „полиплоидия“. Това явление може да бъде естествено или в резултат на генетична модификация, но то не е част от списъка на забранените в Европа ГМО продукти.

Диня, която има пукнатини или дупки в основата, е развалена

Това е още един фалшив мит, който се разпространява и няма нищо по-невярно от него, пише actualno.com.

Въпреки че причината за това явление не е ясна, някои експерти приемат, че става въпрос за проблем с непълно опрашване, поради което плодът започва да се развива необичайно. Но, освен естетическата красота, динята с дупки или пукнатини в пулпата си е напълно здравословна и вкусна.

Особено на започващите фитнес режими няма как да не им направи впечатление колко често яйцата влизат в менюто, и колко често се консумират много яйца наведнъж от усилено спортуващите. Яйцата са уважавана и търсена храна при желание за натрупване на мускулна маса или просто при отслабване, пише puls.bg. Истината е, че яйцето е евтина, но и питателна храна, която освен всичко засища сериозно въпреки скромния обем.

Има хора, обаче които не могат да консумират по една или друга причина яйца, или се нуждаем от достатъчно разнообразие, за да постигнем възможно в най-дългосрочен план желанието си да се храним здравословно и режима си.

С какви други храни можем да заменим яйцето по отношение на протеините? Едно голямо яйце, размер L, съдържа 6 г протеини. Факт е, че в българската търговска мрежа са много по-лесно достъпни по-малките по размер – М, така че като лимит в търсенето на храни с протеини взимаме тези максимум 6 г.

Кои са, конкретно, ядките, с които можем да си осигурим, ако не повече, то поне същото количество протеини? Категорично можем да добавим 3 вида ядки – фъстъци, бадеми и шамфъстъци. Защо не и още 4 вида, които почти не отстъпват по този критерий: орехи, бразилки ядки, кашу и лешници.

Колкото и да е странно този бобова култура по своята същност – фъстъците – защото те не са точно ядки, може да осигури най-много протеини. Само в една унция, която се равнява на 28 грама и малко, се намират 7 г протеини. Голямото яйце е 50 г! Факт обаче е, че то осигурява 78 ккал, което е много по-подходящо при спазване на режим и не ни ограничава особено да посегнем към още едно, за разлика от фъстъците. Една унция фъстъци съдъжа 161 ккал, а 50-те грама – 283,5 ккал. Ето защо фъстъците, както и другите ядки, не се препоръчват за наяждане. Те са подходящи за междинна закуска, при леко пригладнява, в количество от една малка шепа – до 30 г, или като добавка към сериозната сутрешна закуска, салата, супа или десерт при другите основни хранения.

В една унция бадеми се намират 6 г протеини. Относно равносметката протеини и обща енергийна стойност, тя е същата – 165 ккал има в това количество. Съвсем малко по-калорични са шамфъстъците, чиито ядки без черупки в същото количество зареждат със 159 ккал.

Споменатите други ядки – орехи, бразилски ядки, кашу и лешници – съдържат по 4 г протеини на унция, което при количество от 50 г е почти двойно, но за сметка на огромната енергийна стойност, която дават в сравнение с яйцата!

„Призоваваме хората да проверяват долната част на стъпалата си за симптом на чернодробно заболяване, който лесно може да бъде сбъркан с нещо друго. Състоянието на кожата на долната част на стъпалата ви може да ви каже много за вашето здраве“, казва д-р Минди Пелц.

Въпреки че загрубялата кожа на стъпалата не е необичайна и може да се дължи само на недостиг на витамини или носене на зле подбрани обувки, тя може да бъде причинена от нещо по-сериозно. В новия епизод на популярното подкаст предаване Diary Of A CEO (Дневникът на изпълнителния директор) д-р Пелц казва, че сухата и напукана кожа може да е предупредителен знак за чернодробно заболяване.

В разговор с водещия на подкаста Стивън Бартлет, експертът по женско благополучие казва, че ако забележите суха и напукана кожа на краката си, може да искате да говорите с вашия лекар.

Тя добави: „Сухата и напукана кожа показва, че не получавате правилно кръвообращение до краката си. Така че може да се окаже, че черният дроб не се справя добре с детоксикацията и извеждането на токсините… Кръвообращението ви не достига свободно до долната част на стъпалата.“

Функцията на черния дроб може да се раздели на четири основни категории, включително храносмилане, почистване на кръвта, поддържане на имунната система и съсирване на кръвта. Предупредителните признаци за чернодробно увреждане или недостатъчност често се появяват, когато черният дроб не е в състояние да изпълнява функциите си, въпреки че симптомите могат да се различават при отделните индивиди.

Лицата, които имат хронично чернодробно заболяване, могат да страдат от сърбеж, като той може да засегне само една част от тялото ви, например краката, или цялото ви тяло.

Засегнатата кожа може да изглежда зачервена, грапава, с подутини или пукнатини. Чесането на тези области обикновено не носи облекчение, а сърбежът има тенденция да се засилва през нощта, което води до нарушаване на съня.

Сухите и напукани пети обаче могат да бъдат и признак, че имате недостиг на витамин В3 или омега-3. Това е така, защото черният дроб произвежда жлъчка, а именно тя помага на организма да разгражда и усвоява мастноразтворимите витамини и хранителни вещества.

Ако обаче черният ви дроб не функционира достатъчно добре, той трудно произвежда необходимото количество жлъчка, за да извлече витамините и хранителните вещества. Недостигът на витамин В3 може да причини и пелагра, чиито симптоми включват диария, дерматит и деменция.

Силната суха кожа може да се дължи на цироза. Тя може да бъде причинена от неспособността на черния дроб да метаболизира витамин А, който е изключително важен хранителен елемент за поддържане здравето на кожата. Проучване от 2021 г., включващо 125 участници, диагностицирани с цироза, разкрива, че 93,5% от тях са имали недостиг на витамин А.

Други симптоми на лошо състояние на черния дроб включват жълтеница, която представлява пожълтяване на очите и кожата, подути крака, задържане на течности около средата, внезапна промяна в теглото, зачервени длани и намалена мозъчна функция.

Лятото е тук и мечтата за морска ваканция, безгрижни крайбрежни разходки със семейството и пълноценна почивка, е все по-реална. Много родители с малки деца обаче се притесняват, когато предприемат подобно пътуване, особено през първите 2-3 години, дори и по-късно след появата на детето. Специалистите пък са на мнение, че след втория месец няма проблем да пътувате с най-новия член на семейството. В този период бебетата получават първите си ваксинации, което ги прави по-устойчиви към различни инфекции, а с помощта на правилните добавки за подпомагане на чревната флора, като BioGaiа® Protectis капки, може да бъдете далеч по-спокойни. Разбира се, всяко дете е индивидуално и ако имате някакви тревоги, е препоръчително да се посъветвате с наблюдаващия педиатър на детето.

Първата асоциация за ваканция с малко дете, обикновено е свързана с редица притеснения като как ще се организира далечно пътуване или пък страх, че най-малкият член на семейството може да се разболее. Дълго търсите подходящо и за малки деца място за отсядане, изготвяте безкрайни списъци с това какво е необходимо да се вземе и накрая неизменно се стига до предизвикателството как да съберете всичко в багажника.

В действителност, морската ваканция с малки деца е нещо чудесно. Смяната на обстановката и звукът на вълните ще се отразят релаксиращо на всеки член от семейството. Ключовият момент е да предвидите някои основни неща и да последвате практичните съвети, които сме събрали в кратък наръчник.

Адаптация и режим

Трябва да имате предвид, че няма как от колата или самолета да отидете директно на плажа. Да, вие може и да сте го правили преди, но вашето дете е все още крехко и на него определено му трябва време за адаптация към новото място, хора, климат и евентуално към промяната в часовата зона, ако дестинацията е по-далечна. Съветът на специалистите е това да стане по-скоро на втория ден след като сте пристигнали. Така ще дадете на детето време да навакса съня си и да свикне със средата, което ще направи и вашето прекарване по-спокойно. Така ще успеете и да подредите багажа по най-удобния за вас начин.

Предпазване от инфекции

Всички знаем, че с радостта от настъпващото лято неизменно идват и притесненията ни от предстоящата среща с летните вируси. Най-уязвими в това отношение са бебетата и малките деца. Добрата новина е, че има как да им помогнете с иновативни и чисти продукти като пробиотика BioGaiа® Protectis капки, подходящ за бебета още от раждането и за малки деца до 3 години. Капките имат благоприятен ефект върху чревното здраве и подпомагат укрепването на имунитета, както и облекчават коликите при новородените. Изключително лесни са за прием, както от бебета, така и от малки деца, които не могат да приемат таблетки. Могат и безпроблемно да се добавят към храната или млякото, тъй като нямат вкус и мирис.

В грижата за чревната микрофлора и подкрепата на имунитета на останалите в семейството по време на лятната почивка, на помощ идват BioGaiа® Protectis таблетки за дъвчене с вкус на ягода. Те са напълно натурални, като съдържащите се в тях полезни бактерии са били открити и изолирани първо в майчината кърма.

Време на плажа

Специалистите съветват да се избягва посещението на плаж с малко дете през най-топлите часове на деня. Най-добре е да сте на брега рано сутрин и да постоите до 11.00 ч. или да посетите плажа след 16.00 ч., когато вече слънцето не е толкова парещо, а лъчите изгарящи. Другото голямо предимство е, че в тези часове ще намерите по-лесно свободно място на пясъка.

Важно е да знаете, че при малките деца механизмите на терморегулация все още не са достатъчно развити. Също така плътността на потните им жлези е няколко пъти по-висока, отколкото при възрастните, тъй като телесната им повърхност е много по-малка. За да избегнете прегряване на плажа е добре да съблечете, колкото се може повече детето. Ако температурите са над 26 градуса е добре детето да пие по-често вода и би било чудесно в нея да добавите малко лимонов сок.

Задължителен атрибут е слънцезащитният крем. Независимо, че на децата им е позволено да правят слънчеви бани само под чадър, т.е. не се препоръчва излагане на силна пряка слънчева светлина, то кремът с най-висок фактор не бива да се пропуска. Най-ефективно е да се нанесе върху кожата 20-30 минути преди да отидете на плажа и да го мажете повторно след всяко излизане от водата.

Ако планирате да вземете бебешката количка на плажа или само коша от нея, за да осигурите място за дрямка на бебето, то не забравяйте да вземете мрежа срещу насекоми. Тя е особено важна, за да го предпазите от ухапване от комари и други характерни за морските райони насекоми.

И колкото и да се изкушавате да дремнете и вие на фона на морските вълни, не забравяйте, че децата изискват непрекъснато наблюдение. Трябва да бъдете внимателни за редица неща, като се започне от яденето на пясък, мине се през събирането на различни боклуци по брега, до влизането в морето самостоятелно.

В заключение

Следвайки изброените съвети може да имате едно незабравимо и безгрижно лято. Затова смело стягайте багажа за морето, дайте си време за планиране на пътуването и се настройте положително. Грижата за здравето на цялото семейство по време на лятната морска ваканция има своите специфики и вече знаем, че ако подкрепим чревната флора и имунитета с продуктите BioGaiа® Protectis, ще се радваме на повече детски усмивки и безгрижни дни на плажа.

‘Хранителна добавка. Да не се използва, като заместител на разнообразното хранене. Да не се превишава препоръчваната дневна доза. Преди употреба прочетете продуктовата информция. BioGaia капки T221117412/29.01.2018; ; BioGaia табл. ягода T221123458/ 05.06.2020;

BGA-article-children-sea-vacation-EWO-BG-01615

Свръхпреработени храни (СПХ) изместват здравословното хранене „навсякъде по света„, въпреки че има все повече доказателства за рисковете, които представляват.

Те трябва да се продават с предупредителни надписи върху опаковката, подобни на тези за тютюневите изделия, смята специалист по здравословното хранене.

Професор Карлос Монтейро от университета в Сао Пауло ще подчертае нарастващата опасност, която представлява вредната храна за децата и възрастните, на Международния конгрес по затлъстяване тази седмица.

„Подобни храни увеличават своя дял и доминират в световната диета, въпреки риска, който представляват за здравето, тъй като увеличават риска от множество хронични заболявания“, каза Монтейро пред „Гардиън“ преди конференцията в Сао Пауло.

„СПХ изместват по-здравословните и по-малко преработени храни по целия свят, а също така водят до влошаване на качеството на храненето поради вредните си свойства. Тези храни са двигател на пандемията от затлъстяване и други хронични заболявания, свързани с храненето, като например диабет“, посочи Монтейро.

Суровото предупреждение идва на фона на бързо нарастващата глобална консумация на СПХ, като зърнени храни, протеинови барове, газирани напитки, готови ястия и други бързи храни.

В Обединеното кралство и САЩ повече от половината от средния хранителен режим вече се състои от свръхпреработени храни. За някои хора, особено за по-младите, по-бедните или от райони в неравностойно положение, е характерно хранене, включващо до 80% СПХ.

През февруари най-мащабният преглед от този вид в света установи, че СПХ са пряко свързани с 32 вредни за здравето последици, включително по-висок риск от сърдечни заболявания, рак, диабет тип 2, неблагоприятно психично здраве и ранна смърт.